2016年02月10日
ラーメン（小）【池田屋】@京都府京都市左京区高野玉岡町
店長からスープを変えたので来て欲しいなんて事をガバチョさん経由で聞いたので、聞いて直ぐに訪問したが店主に忘れられているがな。。（悲）
まぁ、シラッと訪問してシラッと去るのは、毎回のスタイルなんで全く気にしていない小物でございます。
●ラーメン（小）野菜・アブラ・ニンニク増し・カラメ
二か月前に訪問した時より随分と乳化しているイメージがあるが気のせいかな？？コクのある濃厚な豚出汁にビシッと効いた化調とカエシの醤油、たっぷりのニンニクに背脂が合わさった、パワフルジャンキー（意味不）な二郎インスです。若干ですが、前より醤油辛さが抑えられた丸みのある味わいに変わったかなー？
ゴワワシした歯応えのある極太の平たいオーション麺は、小でも麺量が300gあって、十分食べ応えはあります。ちなみに中で400g、大で500g、ミニでも180gあります。
具材は、チャーシュー・茹で野菜のキャベツにもやしと、刻みニンニク・背脂・一味唐辛子です。この鉢からはみ出し落ちそうな肉塊なチャーシュー、今日のは格別に美味いです。
最近、ガバチョさんの影響もあるのか無性にこの系を食べたい気持ちになる事が増えてきた気が。。。
また近々食べたいなぁー。（←当面ムリ）
『池田屋』
京都府京都市左京区高野玉岡町33-9
電話：非公開
営業時間：11:30-14:00
18:00-24:00
定休日：無休
駐車場：近くにコインPあり
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ゴワワシした歯応えのある極太の平たいオーション麺は、小でも麺量が300gあって、十分食べ応えはあります。ちなみに中で400g、大で500g、ミニでも180gあります。
具材は、チャーシュー・茹で野菜のキャベツにもやしと、刻みニンニク・背脂・一味唐辛子です。この鉢からはみ出し落ちそうな肉塊なチャーシュー、今日のは格別に美味いです。
最近、ガバチョさんの影響もあるのか無性にこの系を食べたい気持ちになる事が増えてきた気が。。。
また近々食べたいなぁー。（←当面ムリ）
『池田屋』
京都府京都市左京区高野玉岡町33-9
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