小物ラヲタのラーメン日記

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そろそろ自粛も解除されてるのもあるので、ブログもぼちぼち再開していきます。以前、『まるきや翔華』があった居抜きに、同じ湖南市の『麺屋 昊鶏』のセカンドブランド店が6月1日にオープンしました。


昊鶏が鶏を軸にしたメニュー構成に対して、同店は豚骨を中心した麺メニューでサイドの品揃えも多く取り揃えています。店内は広々とした落ち着ける空間でコロナ対策もあるのか席の間隔も大きくとられている。


食券制だが初日なのか故障トラブルなのか、券売機があるのに訪問時は現金払いとなっている。メニュー表はなく、こんな感じです。


●蒼空豚麺・替え玉

肝心の一杯は、豚骨を軸にしっかりと炊き込まれたと思われるもので、ブレンダーか何かで気泡を浮き立たせたスープです。




極細麺は聞かれずしてやわやわで出てきたが、固さのオーダーは可能。スープが少ないのか、麺に絡み過ぎるのか、替え玉を頼んでダイブした時点でまぜそば状態になるくらいスープは少ない状態。替え玉は100円の現金払いとなる。ちなみに替え玉は蒼空豚のみです。







●とんかつセット

とんかつは+450円とは思えない、一つ上をいく様な高級感のあるビジュアルで登場し、衣はしっかりと狐色に揚がっているが肉にやや臭みがあったのが気になってしまい少し残念に思えた。でも450円。



セルフ形式の白ご飯は、ラーメンを頼めば食べ放題で漬け物も完備。この日は、柴漬けだった。セルフのご飯って、結構乾燥してカピカピになっているのが多いが、これは意外に美味かった。がっつり食べたい方には心強いサービスですね。






まだオープン初日だったし、色々改良される事を期待して、また落ち着いた頃に伺いたいと思います。

『麺屋 蒼空豚（SORATON）』
滋賀県湖南市三雲151-1
電話：0748-78-0670
営業時間：調査中
定休日：調査中
駐車場：あり

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ここ最近、やたら京都や京風等を屋号に使うお店が多く散見される様になったが、関西人以外が思う京都はあっさりをイメージしすぎだと思います。しかも家がつくし。。。

お店はイオン湖南店の敷地内です。


店内はファミレスっぽい。


漫画が充実してます。


メニューも凄く豊富。


●名物肉そば

鶏ガラを軸に鰹や昆布を合わせたスープに豚肉が少し入っているが、この豚が硬いし灰汁が酷い。けど、出汁はべつに悪くはないかな。








なんで炒めたキャベツのカケラ？


ごちそうさまでした。

『京都四条らーめん 堀川家』
滋賀県湖南市岩根4580
0748-72-7592
営業時間：11:00-15:30
17:00-22:00
定休日：不定休
駐車場：あり

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滋賀県民の皆様。記憶に残っていますでしょうか？？

過去に放映されていた『秘密のケンミンSHOW』で紹介されていた、滋賀の県民熱愛グルメとしてこの『みくりやうどん』が紹介された事を。今まで幾度となく店の前を通り過ぎてましたが、全くのスルー。テレビで放映していたのを観て、あっ？！っと、そこで初めて有名だったんだと知る小物です。。。




●海老天とエビフライのカレー定食

まず驚くのは兎に角、海老がデカイ。身がびっしり詰まっているのでは無く、切れ目を入れて長くした感じです。カレーならカツが合うイメージですが、天ぷらも意外に合うんですね。










まったりとしたクリーミーなカレーなんですが、程よくスパイスも効いており、幅広い年齢層に受け入れられ易い、辛旨なカレーです。

柔らかめながらももっちりとしたうどん。


そして最後はライスを残ったどんぶりにダイブしてカレーライスとして戴き、完食。


確かに目玉となる、海老天にエビフライのそびえ立つツインタワーが記憶に焼き付きますし、出汁とスパイスの効いたカレーも良かった。まずこのお客さんの多さが人気を語っているんでしょうが、ホンマ、テレビ観るまで聞いた事なかったっす。（⇦しつこい）

『みくりやうどん』
滋賀県湖南市夏見639-1
0748-72-4411
営業時間：11:00-22:00
定休日：年中無休
駐車場：あり

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国道1号線は湖南市の三雲ドライブインにあった来来亭の居抜きに昨日オープンした新店です。運が良いのか、TOMOにぼ次郎のオープンの時にも仕事が公休日で伺え、今回もオープン初日に伺えました。ちなみに来来亭は、撤退と思いきや、三雲ドライブインから直ぐの向かいの場所に移転されてましたー（笑）


厨房内には、ロバート大将とお弟子さんがいらっしゃりましたが、お弟子さんのお店なんかお手伝いに来られていたのかはお聞き出来ませんでした。ホールを仕切っていた方が店長さんなんかなぁー。

にぼ次郎といえばガッツリの個性あるG系ですが、今回の立ち上げた店舗は、G系以外に中華そば等のラーメンを扱っており、サイドメニューやセットメニューが加藤屋 麺食堂@下之郷と同じ位に品数が豊富です。また、お漬物ですが、セルフで食べ放題となっております。








●煮干し白湯中華そば 大盛

乳化が弱かったと大将曰くの動物系がベースに、煮干しがしっかりと効いたスープは、シャープなカエシにネガな要素の無い煮干しの風味が立ち、背脂でコクに深みを大きく寄与。飲み易く、食べ手を選ばない親しみのある味わいがいいですね。




自家製麺をうたっている麺は、やや加水高めのエッジの効いた中細麺。プツンと歯切れが良い歯応えのある麺でスープをしっかりと纏いますが、もう少しクタッとしていても、このスープには合うのではと思いました。

具材は、バラ肉のチャーシュー・極太のメンマ・刻み葱・一味唐辛子です。この具材の内容は慣れ親しんだものですね。赤身と脂身のバランスが良い柔らかいチャーシューに、優しい味付けで歯応えの良い白いメンマが美味いです。

●にぼ三郎 ヤサイアブラゼンマシマシ

続いてにぼ次朗定番の一杯。麺量は300gまでが同額で、一郎（100g）・二郎（200g）みたいな感じで麺量がオーダー出来て、最大が五郎（500g 有料）まで麺増しが出来ます。自家製のむちもちした極太筋肉麺に、てんこ盛りのキャベツともやしの茹で野菜と背油に一味唐辛子が乗り、あっさりで煮干しの効いた清湯スープが看板メニュー。






G系はスープのあるにぼ二郎とスープオフの森二郎の2種のみとなります。麺量は食券で決めますが、食券を渡す時に、野菜・脂・タレ（森系）を少なめ・ふつう・増し・増し増しとオーダーが出来ます。

なんなく平らげたのですが、お隣に座っておられる方が突然「ブロガーさんですか？」と。「なんとかユキさんですよね？」なんて。
お答えしたら、よく観てますと感激された上に握手まで求められ、こんな底辺ブログの小物なのに、ちと嬉しかったです。観ていてくれてる方がいらっしゃるんだなぁと思うと続けてて良かったなぁと。。。

あっ、大将、オープンおめでとうございます！

『自家製麺 ラーメン にぼ次朗』
滋賀県湖南市三雲234 三雲ドライブイン内
0748-72-6200
営業時間：11:00-15:00
18:00-21:00
定休日：水曜日
駐車場：あり

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水口の用事の帰りに小腹が空いたのと、草津のおねいさんに美味いから行けと言われたのを思い出し訪問しました。店主さんが、とても気さくでお話をして戴けるので楽しいです。


メニューは、結構多いので写真のみで割愛します。




●カツカレーうどん・おにぎりセット（唐揚げ・おにぎり）

和出汁をベースにスパイスの結構効いたカレーで、本来なら太い饂飩だが、店主さんが試行錯誤して一番合うと思った細麺は、とろみあるカレーがしっかりと絡む。柔めながらももっちりした食感で美味い！カツは普通だけどカレーがあまりにも美味いから、おにぎりとは別に追加でライスを頼み、ダイブしてもた。
美味いな、これ。












結構前に草津の国道1号線、スタバの近くにも新しく出店されてますね。これから此方の方が近いし、饂飩を食べたいと思ったら来よう。

おっ、ここ伊達ちゃん来てるがな！！（謎）

『がんばり屋』
滋賀県湖南市夏見1054-1
0748-72-2202
営業時間：11:30-15:00（月曜日～金曜日）
17:30-25:00（月曜日～金曜日）
11:30-25:00（土日祝日）
定休日：不定休
駐車場：あり

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