2014年07月07日
↑↑↑↑↑↑↑↑最近、皆様のおかげで上位にランキング出来る様になりました。 ポチっとして頂けると非常に更新の励みになります！ ご面倒ですが両方とも押して頂けると幸いでございます！m(_ _)m
★2014年新店★ ガジしょうゆ【ラーメン ガジロー】@岐阜県本巣郡北方町高屋伊勢田
6月28日に、｢麺屋 三十六房｣跡地にオープンした新店です。ぶらいじ@長浜の様に前店舗の店主と親しくなるとどうも後を引くというか、なんだか悲しいなぁと思いながらリサーチもせずに到着すりゃ、なんと二郎系…(滝汗)
某店主情報で伺ったのですが、連食中に二郎系のお店とは知らずに突撃してしまう小物でございました…
店内は、全く以前の居抜きのままで看板等が少し変わった位でしょうか。
メニューは、ガツ盛り系を軸としたガジ麺しょうゆ･ガジ麺みそ･ガジ辛しょうゆ･ガジ辛みそ･まぜそばにライス。海苔･小ブタ･バカブタの追加トッピングに、麺が400g･700g･1kgも食券追加で増やせます。
野菜増しのコール等は出きるのか聞きそびれましたが、店員さんからはニンニクを入れるかどうかの確認のみありました。
●ガジしょうゆ
スープの上には、太めのもやしとこま切りのキャベツ、脇にはチャーシューと天辺に醤油漬けされたっぽい刻みニンニクがたっぷりと鎮座。
豚出汁ベースで大ぶりの背脂がたっぷり敷き詰められており、スープの中には刻み玉葱が沈み入ってます。醤油も立つが過度な甘味があり、出汁のベクトルが低い上に化調も弱く、ニンニク入るも脂の重たさすら無い内容で、今一つ中毒性に欠けている印象です…
見た目ゴワワシの極太縮れ麺ですが、コシの無い歯応えの弱さと口内でグチャッとした押し返す弾力の無さは、かなりどもです。
具材は、上記に記述した内容でチャーシューは、しっかりと甘辛く味付けされたもの。単独ですとクドいですが、ご飯のお供になりそうな味付けです。
キャベツが細かめに刻んだものって、初めて戴きました。玉葱のアクセントも悪くないですね。
二郎系って、安くてがっつり戴けるという印象があるものて認識してますが、デフォの価格設定が割と強気ですし、麺量を増さないと得した感じにはならない様ですね。もう少し中毒性が欲しいところです。
『ラーメン ガジロー』
岐阜県本巣郡北方町高屋伊勢田2ｰ47
058ｰ372ｰ3086
営業時間:11:00ｰ14:00
17:00ｰ20:00(水曜〜日曜)
11:00ｰ14:00(月曜)
定休日:火曜日
駐車場:あり
最近、皆様のおかげで上位まで上がってきたブログランキングに参加中です！
下をポチっと押してくれると更新の励みになりますので宜しくお願いします！！
ヾ(^▽^)ﾉ
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
にほんブログ村 ラーメン
こちらもご面倒ですが是非とも、ポチッとお願い致します！
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
人気ブログランキングへ
某店主情報で伺ったのですが、連食中に二郎系のお店とは知らずに突撃してしまう小物でございました…
店内は、全く以前の居抜きのままで看板等が少し変わった位でしょうか。
メニューは、ガツ盛り系を軸としたガジ麺しょうゆ･ガジ麺みそ･ガジ辛しょうゆ･ガジ辛みそ･まぜそばにライス。海苔･小ブタ･バカブタの追加トッピングに、麺が400g･700g･1kgも食券追加で増やせます。
野菜増しのコール等は出きるのか聞きそびれましたが、店員さんからはニンニクを入れるかどうかの確認のみありました。
●ガジしょうゆ
スープの上には、太めのもやしとこま切りのキャベツ、脇にはチャーシューと天辺に醤油漬けされたっぽい刻みニンニクがたっぷりと鎮座。
豚出汁ベースで大ぶりの背脂がたっぷり敷き詰められており、スープの中には刻み玉葱が沈み入ってます。醤油も立つが過度な甘味があり、出汁のベクトルが低い上に化調も弱く、ニンニク入るも脂の重たさすら無い内容で、今一つ中毒性に欠けている印象です…
見た目ゴワワシの極太縮れ麺ですが、コシの無い歯応えの弱さと口内でグチャッとした押し返す弾力の無さは、かなりどもです。
具材は、上記に記述した内容でチャーシューは、しっかりと甘辛く味付けされたもの。単独ですとクドいですが、ご飯のお供になりそうな味付けです。
キャベツが細かめに刻んだものって、初めて戴きました。玉葱のアクセントも悪くないですね。
二郎系って、安くてがっつり戴けるという印象があるものて認識してますが、デフォの価格設定が割と強気ですし、麺量を増さないと得した感じにはならない様ですね。もう少し中毒性が欲しいところです。
『ラーメン ガジロー』
岐阜県本巣郡北方町高屋伊勢田2ｰ47
058ｰ372ｰ3086
営業時間:11:00ｰ14:00
17:00ｰ20:00(水曜〜日曜)
11:00ｰ14:00(月曜)
定休日:火曜日
駐車場:あり
最近、皆様のおかげで上位まで上がってきたブログランキングに参加中です！
下をポチっと押してくれると更新の励みになりますので宜しくお願いします！！
ヾ(^▽^)ﾉ
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
にほんブログ村 ラーメン
こちらもご面倒ですが是非とも、ポチッとお願い致します！
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
人気ブログランキングへ
本日で閉店…【麺屋 三十六房】@岐阜県北方町高屋伊勢田
白湯(海老塩)【麺屋 三十六房】@岐阜県北方町高屋伊勢田
白湯(塩)【麺屋 三十六房】@岐阜県北方町高屋伊勢田
明太子クリーム冷【つけ麺 三十六房】@岐阜県北方町高屋伊勢田
限定白湯シリーズ【三十六房】@岐阜県北方町高屋伊勢田
新作つけ麺【三十六房】@岐阜県北方町高屋伊勢田
白湯(海老塩)【麺屋 三十六房】@岐阜県北方町高屋伊勢田
白湯(塩)【麺屋 三十六房】@岐阜県北方町高屋伊勢田
明太子クリーム冷【つけ麺 三十六房】@岐阜県北方町高屋伊勢田
限定白湯シリーズ【三十六房】@岐阜県北方町高屋伊勢田
新作つけ麺【三十六房】@岐阜県北方町高屋伊勢田
Posted by 〜かず〜 at 10:00│Comments(0)
│岐阜県北方町
↑↑↑↑↑↑↑↑最近、皆様のおかげで上位にランキング出来る様になりました。 ポチっとして頂けると更新の励みになります！ ご面倒ですが両方とも押して頂けると幸いでございます！m(_ _)m
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
