小物ラヲタのラーメン日記

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ジョニーパトロール(ﾊﾟｸ)
ベルロードは、かなり久しぶりの訪問です。




●唐揚げ(サービス)

他店舗と違い、野菜とマヨまで添え付けてくれてます。ジューシーで美味しい。


●とりとん

裏メニューが登場と、初めて知る次第です…　　野菜増し可能で、替え玉1玉サービスとの事。
まったり甘味ある鶏と豚骨のブレンドスープ。見た目より割と油分は控え目の軽やかな口当たりです。




麺は、加水低めの中細ストレート。バリバリジョニーでいう替え玉の麺っぽいのですが、芯が残った感じの硬質な歯応えです。


具材は、チャーシュー･メンマ･味玉半個･もやし･刻み葱です。チャーシューは、茹で豚の様で味付けはされていませんでした。
が、スープに浸して戴くと意外に美味しいかもです。

先日食べたバリとんも始めから替え玉の麺を使用されてましたが、スープに合った麺で提供して欲しいなぁなんて思いました。

『麺屋ジョニーベルロード店』
滋賀県彦根市長曽根南町550
0749ｰ22ｰ5122
営業時間:火〜土11:00ｰ24:00
日･祝11:00ｰ22:00
定休日:月曜日

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