小物ラヲタのラーメン日記

事前情報もあってか、4月17日が実に待ち遠しいかったなにわ最強醤油ラーメン｢金久右衛門｣が滋賀県に、いよいよ上陸しました。それまで一度も行った事の無い竜王プレミアムアウトレットにシャッター狙いで突撃〜。


出店ペースの勢いが凄まじく、最近では道頓堀→鴻池→江坂と、これで9店舗目の出店となります。大蔵さん、オープンおめでとうございます！

アウトレットに到着し、店舗を色々探したのですが見つからず、気付けば10:30から開店の竜王ダイニング(フードコート)での店舗展開でした。個店と思っていたので予想外でした。


フードコートの正面入口を知らず横の入口でポール気取りを満喫していたのですが、何故か時間がきてもドアが開かず先々と別の所からキングへ向かうお客さんが見え、初めて気付き、心が折れました…(自爆)


それでも5番目に並べ気を取り直してカウンターにて、大阪ブラック700円と豚丼350円を注文しました。


あれっ？丸腸がない……
ラーメンの種類は、大阪ブラック･金醤油･紅醤油の3種のみで、追加トッピングは煮卵・葱･メンマ･チャーシュー。
ご飯物は豚丼、サイドは餃子。麺は、細麺･太麺の選択が無く細麺のみでメニュー構成を絞ってます。

トレーに鉢を乗せて頂き、好きな調味料を足して席に着く様になってます。調味料は、鷹の爪･粗挽き胡椒･乾燥したにんにくとなります。今回は、何も入れませんでした。


真っ黒のスープは、鶏ガラ豚骨ベースに、風味良い魚介のエキスたっぷりの醤油のカエシを使った、コクのある深い味わいの醤油ラーメンです。




麺は本来なら太麺をチョイスするのですが、こちらは細麺しかありません。これは個人的には、絶対に太麺が合うと思うのですが…
プツンと弾力のある歯応えと喉越しの良さと、太麺なら茹で時間が掛かるので提供時間の効率を考えているのでしょうか？？


具材は、チャーシュー･メンマ･葱とシンプル。バラチャーシューは、崩れる位柔らかく厚みがあり美味しいです。太いメンマは、しっかりと味付けされて柔らかい食感です。

豚丼は350円で、この量は少し貧相に思えました。


今回、キングファンの私としては、少し物足らなさを感じたのですが、他府県初出店でフードコートと、どちらも初の事であり、今後どういう戦略展開をするのかを見守っていきたいです。滋賀県でもなにわ最強醤油ラーメンのブランドを保って欲しいですね。

『金久右衛門 三井アウトレットパーク滋賀竜王店』
滋賀県蒲生郡竜王町大字薬師字砂山1178ｰ694
竜王アウトレットパーク
竜王ダイニング(フードコート内)
0748ｰ58ｰ8431
営業時間:10:30ｰ21:00
定休日:無休
駐車場:あり

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