小物ラヲタのラーメン日記

●敦賀ラーメン屋台ツアー

同僚を引き連れ屋台ラーメンを求め、福井県敦賀市の国道8号線沿い、アルプラザ付近に夕方から沢山の屋台が開く屋台街まで遠征に行きました。

まず1軒目は『池田屋ごんちゃん』に訪問しました。


歩道に机をたくさん並べており、23:00現在でもかなりのお客さんで賑わっている盛況ぶりでした。

ラーメンは並で600円･大盛で800円です。

並を人数分注文しました。5杯ずつ分けて配膳されましたが以外と早かったです。テキパキと手際良くされているのには関心しました。

出てきたラーメンは、これぞ屋台かのシンプルなビジュアルです。
スープは鶏ガラ豚骨の出汁で油分も少なく、あっさりとしており生姜の風味が感じられ若干甘味のある醤油ラーメンです。

麺は、ややウェーブ掛かった中細麺でスープとも良く絡みます。柔らか過ぎず適度な湯で加減で食感も良く美味しいです。

具材は、チャーシュー･メンマ･刻み葱とシンプル。チャーシューは、しっとりとしており結構いけます。

mixiでは、超有名な大物ブロガー様から敦賀の屋台では必訪のお店とお教え下さい最後に行くのがベストということを行った後に知りましたが、その意味を知った時は既に遅しでした(^-^)

『池田屋ごんちゃん』

福井県敦賀市本町2-11-1

090-1639-5512
営業時間:20:00-25:00頃
定休日:火･水曜･悪天候不定休
駐車場:近くにコインパーキングあり