小物ラヲタのラーメン日記

最近、岐阜県遠征で新規開拓し過ぎてご無沙汰でした『鳥そば 真屋』に仕事を終え、ぶっ飛ばして訪問しました。(^-^)

今回は定番の鳥そば650円を券売機にて購入。
閉店間際なのにお客様がどんどん入って来るのには凄いなぁと思いました。

さぁ、久々の鳥そば！
スープは、奥美濃古地鶏を煮出した鳥の旨味がギュッと濃縮された出汁とあご出汁のWブレンド。
玉葱の微塵切りがアクセントになって甘味があり、食感も楽しいです。


麺は中太やや縮れでスープとの相性も抜群です。


具材は、チャーシュー･穂先メンマ･水菜です。チャーシューは厚みもあり、ジューシーでとても美味しいです。


とても美味しかったです。ごちそうさまでした
〜お知らせ〜
･震災復興支援
【麺処岐阜東北支援隊】
来る6月28日(火)
震災復興支援イベントの為に18:00より臨時営業
『鳥清湯あごの醤』
一杯600円にての提供。

*商品の売り上げの全額を義援金として寄付。

是非とも男気のある男前のイベントラーメンにいくべし(=゜ω゜)ﾉ

『鳥そば真屋』

岐阜県大垣市熊野町4-6
0584-91-2289
営業時間:11:00-14:00
18:30-21:00
定休日:火曜日
駐車場:あり