小物ラヲタのラーメン日記

お塩浩太郎WorldTour2012
第7弾は｢北海道｣
いよいよ最終週です

●お塩浩太郎北海道880円

今回は、麺大盛+100円に野菜･脂･にんにく全増し増し(無料)でコールしました。
いつものごとく麺が大盛の為、鉢がデカい物に野菜がてんこ盛りで登場しました。


今回のトッピングは…
･鮭と味噌と酒粕の石狩ソース
･北海道産じゃがバター
･帯広風甘辛豚丼チャーシュー
･アスパラガスとコーン

ソースは、それぞれの素材が喧嘩する事無くそれぞれの旨味が感じられ上手に融合したもの。これ、ほんまに美味しいです。なんかの料理に使えるのでは…


北海道産のじゃがいもは冷めてますがバターが甘さを引き立てており凄く美味しいです。


チャーシューは、いつもより少し甘い位でしょうか…さほど代わり映えはありませんが美味しいですね。


アスパラガスとコーンは、もう少し捻りが欲しかったかなぁ〜。

麺は、極太縮れと一回り小さい太さのストレート麺のミックスしたもの。ワシワシとモチモチの食感が楽しくタレも良く絡み小麦の風味も豊かに感じられ旨い！


今回は途中から、カイエペッパーを入れて味の変化を楽しんでみました。辛みが食欲を引き立て一気に完食してしまいました。


3月19日(本日)までin北海道となります。
全制覇された方は、完全制覇証明書を頂けます。
2012年6月末までの期間に【唐揚げ2個･コロッケ1個･肉増し･ライス小･各種トッピング･麺大盛】
上記よりいずれか二品無料となるパスポートです。コンプリートされた方、沢山いらっしゃるのでしょうね？
貰って分かりましたが、物凄い太っ腹な特典の企画ですね！！



そもそも私自身が、ここまで執着持って通う事自体が初めてでして、バラエティー豊かで一品一品のクオリティの高さを楽しませて頂きました。
西川さん、あっざーす！
＼(^o^)／

『肉そば屋にっこう』

滋賀県彦根市大藪町21-22 メゾンインペリアル1Ｆ
0749-47-5900
営業時間:(平日)11:30-14:30 18:00-22:00
(土日祝）11:30-22:00
(売切れ次第　営業終了）
定休日:火曜日
駐車場:あり

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