2016年07月11日
尼崎チャンポンセット【天遊】@兵庫県尼崎市東難波町
ちゃんぽんというと、「四海樓」が発祥の長崎ちゃんぽんとして有名ですが、この世には御当地ちゃんぽんというのが存在しているのは御存知でしょうか？
熊本の天草ちゃんぽんや水俣ちゃんぽん、福岡は北九州の戸畑ちゃんぽん、島根鳥取の山陰ちゃんぽん、滋賀県彦根市の近江ちゃんぽん、あるいはあんかけちゃんぽん。私が早く行きたいと思っている愛媛県にある八幡浜ちゃんぽんと、スープのベースから具材、麺に至るまで様々な地域に特色のあるものです。
で、此方のお店は、今年、市政100周年を迎える尼崎市が尼崎ちゃんぽんとして全国にPRしている中華風のあんかけちゃんぽんの代表格です。
店内の壁面から天井まで各著名人の色紙がいっぱい敷き詰めて貼ってますねー。
メニューは中華料理の単品からセットメニューに至るまで豊富な品数で、とてもリーズナブルな価格設定です。
●尼崎チャンポンセット
尼チャンと称する尼崎市のご当地チャンポン。とろみのある上湯スープっぽい中華ベースの醤油味で、海鮮類や野菜にお肉からの旨味がスープいっぱいに染み渡り、あっさりながらも惹きのある、クセになる味わいで美味しいです。
麺はチャンポン麺では無く、やや柔らかめの食感である多加水でストレートの細麺で、とろみあるスープによく絡みます。
●炒飯（セット）
しっとりとした仕上がりの炒飯は味付けがやや薄い。残ったチャンポンのあんかけスープを掛けて食べる事で中華丼風になり、このフュージョンがたまらなく美味い。
これで750円は、凄くリーズナブル。しかも美味いし、ボリュームもあっていいですねー。こういったお店が近くにあったら通うのになぁ。
『天遊』
兵庫県尼崎市東難波町5-8-19
06-6481-2216
営業時間：11:00-20:00
定休日：月曜日
駐車場：近くにコインPあり
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メニューは中華料理の単品からセットメニューに至るまで豊富な品数で、とてもリーズナブルな価格設定です。
●尼崎チャンポンセット
尼チャンと称する尼崎市のご当地チャンポン。とろみのある上湯スープっぽい中華ベースの醤油味で、海鮮類や野菜にお肉からの旨味がスープいっぱいに染み渡り、あっさりながらも惹きのある、クセになる味わいで美味しいです。
麺はチャンポン麺では無く、やや柔らかめの食感である多加水でストレートの細麺で、とろみあるスープによく絡みます。
●炒飯（セット）
しっとりとした仕上がりの炒飯は味付けがやや薄い。残ったチャンポンのあんかけスープを掛けて食べる事で中華丼風になり、このフュージョンがたまらなく美味い。
これで750円は、凄くリーズナブル。しかも美味いし、ボリュームもあっていいですねー。こういったお店が近くにあったら通うのになぁ。
『天遊』
兵庫県尼崎市東難波町5-8-19
06-6481-2216
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定休日：月曜日
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