2016年04月16日
特大サイズの麺量1000gに挑戦！【池田屋】@京都府京都市左京区高野玉岡町
つい先日、ガバチョさんがその存在を発信してくれ、その麺量の多さを語ってくれた呟きを観てチャレンジ精神に火が付き、胃袋のコンディションの良い日に伺ったのが、つい先日のが事。前回800gをペロリだったので1kgはイケるだろうと思い挑戦したが苦戦しました。
●ラーメン大 メンマシ（1kg）ヤサイマシアブラマシニンニクマシ
ビグ・ザムと称するその豪快でお下品な盛り具合は、麺量1000gの特大サイズの二郎インス。器は従来より遥かにデカイすり鉢を使用し麺増しは800gからだそうで、830円の大ラーメン（500g）に100円を渡すオーダーシステム。この鉢の横に、蓮華の入った従来使用しているラーメンの器を真横に置いて比較出来る様にしてみました。全く大きさが違うのが分かるのではないでしょうか。そのお下品さが美しい圧巻なビジュアルは、程よい乳化具合と、コクのある濃厚な豚出汁にビシッと効いた化調とカエシの醤油、たっぷりのニンニクに背脂が合わさった、パワフルジャンキー（意味不）なスープです。
極太の平たいオーション麺はもっちりとした歯応えのある弾力で、このスープによく合っており、速攻で食べましたが全くダレないです。
具材は、肉塊チャーシュ・もやしにキャベツの茹で野菜・背脂です。この日のお肉のコンディションもよく、めっさ美味い。
店長が気を使ってくれ途中で魚粉を用意してくれたりしてなんとか完食。最後にお疲れ様と言ってくれた。人生初の麺量1kg食破。←あほ
『池田屋』
京都府京都市左京区高野玉岡町33-9
電話：非公開
営業時間：11:30-14:00
18:00-24:00
定休日：無休
駐車場：近くにコインPあり
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極太の平たいオーション麺はもっちりとした歯応えのある弾力で、このスープによく合っており、速攻で食べましたが全くダレないです。
具材は、肉塊チャーシュ・もやしにキャベツの茹で野菜・背脂です。この日のお肉のコンディションもよく、めっさ美味い。
店長が気を使ってくれ途中で魚粉を用意してくれたりしてなんとか完食。最後にお疲れ様と言ってくれた。人生初の麺量1kg食破。←あほ
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