2012年07月13日
カレー中華【肉そば屋にっこう】@彦根市大藪町
ライドオン先生の、またまた情報を頂き、仕事が終わって直行しました。急ぎましたが閉店直線で申し訳無い気持ちで一杯の訪問です。
●カレー中華
(麺大盛･肉増し)
一見、普通の肉そば(醤油)なんですが、上からカレーペーストが掛かってます。まずは、そのままの味を堪能しカレーを混ぜました。
意外にカレーを混ぜても前面に押し出される訳でも無く、肉そばの醤油の味わいの後にほんのりと感じられるもの。ネーミングからすればカレーラーメンでは無くカレー中華という所に納得しました。
麺は、従来のものより少し細めでスープをしっかり吸っています。いつもの弾力感より柔らかめですね。
具材は、チャーシュー･メンマ･背脂･刻み葱･ナルト･海苔。チャーシューは、私の大好きな肉塊チャーシューで歯応え良くジューシーで味付けがしっかり付いて、めちゃくちゃうまーです。メンマも、いつもよりゴツくてシャキシャキしてます。大ぶりの背脂が非常に甘味もありスープに対してもインパクトがありますね。
総じてですが、カレーを前面としたものではありませんがデフォに後からおぉ〜と楽しめる一杯。西川店主の変化球はいつも楽しく頂けるのですが、もう少し思い切った変化が欲しかったかもです。
長らくお世話になったお塩パスポートも期限が終了しましたが、これからもしつこくお世話になります。(笑)
近々、完成した冷やしが頂きたいです！
『肉そば屋にっこう』
滋賀県彦根市大藪町21-22 メゾンインペリアル1Ｆ
0749-47-5900
営業時間:(平日)11:30-14:30 18:00-22:00
(土日祝）11:30-22:00
(売切れ次第 営業終了）
定休日:火曜日
駐車場:あり
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＼(^o^)／
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【らの道】ポスター設置協力店舗:KITCHEN OMUHICO･肉そば屋にっこう･にっこう本店･麺屋レノン･麺屋號tetu･麺屋ジョニー本店･麺屋ジョニーベルロード店･バリバリジョニー･梅花亭･梅花亭進化論2･いっこく
〜皆様、ご協力ありがとうございます!!〜 m(_ _)m
●カレー中華
(麺大盛･肉増し)
一見、普通の肉そば(醤油)なんですが、上からカレーペーストが掛かってます。まずは、そのままの味を堪能しカレーを混ぜました。
意外にカレーを混ぜても前面に押し出される訳でも無く、肉そばの醤油の味わいの後にほんのりと感じられるもの。ネーミングからすればカレーラーメンでは無くカレー中華という所に納得しました。
麺は、従来のものより少し細めでスープをしっかり吸っています。いつもの弾力感より柔らかめですね。
具材は、チャーシュー･メンマ･背脂･刻み葱･ナルト･海苔。チャーシューは、私の大好きな肉塊チャーシューで歯応え良くジューシーで味付けがしっかり付いて、めちゃくちゃうまーです。メンマも、いつもよりゴツくてシャキシャキしてます。大ぶりの背脂が非常に甘味もありスープに対してもインパクトがありますね。
総じてですが、カレーを前面としたものではありませんがデフォに後からおぉ〜と楽しめる一杯。西川店主の変化球はいつも楽しく頂けるのですが、もう少し思い切った変化が欲しかったかもです。
長らくお世話になったお塩パスポートも期限が終了しましたが、これからもしつこくお世話になります。(笑)
近々、完成した冷やしが頂きたいです！
『肉そば屋にっこう』
滋賀県彦根市大藪町21-22 メゾンインペリアル1Ｆ
0749-47-5900
営業時間:(平日)11:30-14:30 18:00-22:00
(土日祝）11:30-22:00
(売切れ次第 営業終了）
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