小物ラヲタのラーメン日記

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ベルロードも、ご無沙汰でしたので赴きました。




限定企画の、まぜそばセットを注文しました。


●まぜそば




たっぷり掛かった真っ白のペースト状になった背脂に濃いめの醤油ダレを極太の自家製麺に絡めて頂きます。
お仕事に差し支えなければ、ニンニクもどうぞ(^-^)
ドロッとした背脂を混ぜ合わせた存在感あるモチモチした極太麺は、ねっとりと馴染んだタレが相俟って、食感も良く非常に美味しいです。
一味のピリ辛や摺り下ろしにんにくがジャンクさを感じさせます。

具材は、バラロールチャーシュー･メンマ･キャベツ･もやし･刻み葱･背脂です。


●唐揚げ


ムネ肉ですが、柔らかくジューシー。衣はカリカリでは無くサクッとした表面ですが味付けは好みです。
唐揚げは+何個だったっけ？そしてこの餃子は？サービスなんかな？

これにライスと味噌汁が付いて650円は、驚異的なハイコスパですね＼(^o^)／
6月末位までの期間限定となるので、がっつり逝かれたい方は是非〜

『麺屋ジョニーベルロード店』
滋賀県彦根市長曽根南町550
0749ｰ22ｰ5122
営業時間:火〜土11:00ｰ24:00
日･祝11:00ｰ22:00
定休日:月曜日

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