小物ラヲタのラーメン日記

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父親の付き添いで食べ歩きが出来ず、遅くなりまたまた通し営業を探す事に…



こちら店は、以前と変わらず祭に纏わる飾り付けやBGMも祭の歌や祭関連のPOPなど至る所に盛り上げムード漂う店づくりです。





今回は、｢男の根性黒醤油｣を全大盛で注文しました。
ちなみにですが量…
･普通…800g(総重量)
･全大盛…1100g(総重量)
･全男盛…1400g(総重量)
･全祭盛…2200g(総重量)
から量を選べます。

背脂の浮いた真っ黒なスープは、醤油のカエシがしっかりとしておりますが見た目よりすっきりといた味わいで焼き野菜の甘味と香ばしさがスープに浸透しており、美味しいです。粗挽きの胡椒を入れると、ピリッと味が締まり最後まで飽きがこないです。







麺は、ストレート太麺でつるつるモチモチしており、コシのある歯応えは金久右衛門と同じミネヤ食品製。色の染まった麺はスープを吸っており、とても美味しいです。



具材は、豚バラ肉･炒めたキャベツともやしです。一般的な茹で野菜と違い炒める事で甘味が引き出され香ばしさが食欲を増進させます。大盛となると、意外にボリュームがあります。

団員証を貰え、スタンプを貯めると色んな特典や限定、裏メニュー等を頼める様になるのですが通い詰める事が出来ないのが残念です。



二郎系の様なガッツリ系でまた違う形の味わい！これぞ、男のラーメン！という一杯でした(笑)

『男のラーメン 麺屋わっしょい』

大阪府大阪市生野区生野西2-1-33
06-6715-6000
定休日:木曜日
営業時間:11:30-23:00
駐車場:近くにコインパーキングあり

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