小物ラヲタのラーメン日記

をかべ2号店跡地に10月10日オープンした、後三条町の3号店？です。
この日、にっこうは、祝日の翌日が代休の為、好奇心がてらに訪問してみました。


カウンター4席にテーブル席10のこじんまりとした佇まいです。ランチタイムもあり、満席なんですが、だれかれ構わず相席にされるので、落ち着けませんでした。

メニューは、中華そば･近江ちゃんぽん･特製濃厚こってり･濃厚限界つけ麺･トマトラーメン･炙りチーズのとろーりトマトラーメン等、変わり種のものからセットメニュー等も豊富。
近江ちゃんぽんを扱っているのは、をかべ2号跡地という事もあるのならなかなか考えてられますね。


●特製濃厚こってりラーメン

とろみあるスープは骨感が無く、脂と、何だろう…
豚骨としての旨味や臭みが感じず、脂が重い。
タレは、塩カドの立たないまろやかな口当たりです。




飲み干してみましたが、骨粉は無しです…


麺は、多加水の中細麺です。


具材は、チャーシュー･味玉･木耳･メンマ･刻み葱です。バラ肉のチャーシューは、とろとろで柔らかい。メンマは、どもです。

いやぁ、凄いですね。
開出今のお店も含めると、3店舗目ですよね。
色んな意味でただただ凄いの一言です。

『六本木家(ろっぽんぎハウス)』
滋賀県彦根市蓮台寺50ｰ36
営業時間:11:30ｰ15:00
17:30ｰ22:00
定休日:水曜日
駐車場:あり

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