2013年10月12日
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北海道ラーメン【蔵出し味噌 麺屋 壱正】@岐阜県各務原市那加不動丘
北海道や信州、九州の蔵元より取り寄せた味噌を使用している味噌ラーメン専門店です。
外観がシブいですね♪
●北海道味噌ラーメン
芳醇な味噌の香りが立ち上り食欲を増進させます。
鶏ガラ豚骨にミンチから旨味が溶け出した出汁に、濃い目の味噌味噌したものが融合したスープ。
味噌の風味に仄かに香るにんにくでパンチが効いた味わいです。
ツルモチした食感の太平縮れ麺は、香り立つスープをしっかりと持ち上げてくれます。
具材は、豚の挽き肉･もやし･揚げ玉葱･ポテトです。
北海道ラーメンって聞くとイメージする、あれって思いましたが単純に北海道の味噌を使用したラーメン。でも、食べ手を選ばずどなたにでも喜ばれる様な内容のラーメンではないでしょうか。
『蔵出し味噌 麺屋 壱正』
岐阜県各務原市那加不動丘2-58
058-322-7567
営業時間:11:00-23:30
日曜日:11:00-22:30
奇数月第2火:11:00-14:30
駐車場:あり
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●北海道味噌ラーメン
芳醇な味噌の香りが立ち上り食欲を増進させます。
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味噌の風味に仄かに香るにんにくでパンチが効いた味わいです。
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岐阜県各務原市那加不動丘2-58
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Posted by 〜かず〜 at 09:00│Comments(0)
│岐阜県各務原市
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