小物ラヲタのラーメン日記

サマーキャンペーンと同時に新作のまぜそばが始まってるとの事で、湖北町の本店に伺いました。




●ベストコンディションまぜそば




東海のベトコンラーメンは有名なんですが未食な為、根本と今回のスープオフのアレンジささえ全く分からない小物です…(汗)
もやしが、これでもかと言わんばかりの盛り具合で、キャベツの代わりにニラが入ってます。にんにくも結構ありますね。(抜きも出来ると思います)
具材は、その他に短冊状にしたチャーシュー･中粗唐辛子･背脂となります。
醤油タレにラー油がたっぷりのピリ辛仕様は、食欲が無い時にでもグイグイと進む食欲不振にもってこいのまぜそばに思えます。

麺は、タピオカ入りの自家製極太麺。モッチモチの歯応えある食感でタレも良く馴染み、存在感のある剛麺です。大盛にしたので麺量は約400gと食べ応えあるボリュームです。


現在はサマーキャンペーンにつき定番の唐揚げサービスに、麺を大盛りにしても据置きの650円はコスパが高いですね。
にんにく･にら、ときたら口臭にご注意を(^-^)



『麺屋ジョニー本店』
滋賀県長浜市湖北町八日市841
0749-78-1715
営業時間:火曜〜土曜11:00-24:00
日曜･祝日:11:00-22:00
定休日:月曜日
駐車場:あり

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