小物ラヲタのラーメン日記

あと2回あと2回…(笑)



お塩浩太郎WorldTour2012
第5弾は｢中国｣
中国=中華でしょうか…

●お塩浩太郎中国880円

今回は、麺大盛+100円に野菜･脂･にんにく全増し増し(無料)でコールしました。
麺が大盛の為、鉢がデカい物に野菜がてんこ盛りで登場しました。

出来映えが中華料理をトッピングしている為、見た目が少々悪いかもですね。




今回のトッピングは…
･中華炒め
･チャーシューの甘酢あんかけ
･木耳と炒り卵の炒めものとなります。

中華炒めは、ジャガイモと筍をの短冊に豚バラと青梗菜をオイスターソースかな？で、炒めたもの。


木耳と炒り卵も野菜炒めベースっぽい味わい。


酸味のやや強めの甘酢は、チャーシューと意外にマッチしています。


麺は、極太縮れと一回り小さい太さのストレート麺のミックスしたもの。ワシワシとモチモチの食感が楽しくタレも良く絡み小麦の風味も豊かです。


トッピングの一品一品のクォリティーは高く、ビールがすすみますね。
通常の｢お塩｣に+130円で、この内容は満足いく内容だと思います。

毎回食べて思いますが、よくここまで発想力がありいろんなトッピングが思い付くもんだなぁと感心させられる一杯でした。

｢中国｣は、本日までですが、以降も
●3月7日〜3月12日inアメリカ
●3月14日〜3月19日in北海道
となります。
全制覇された方は、パスポート(3ヶ月間、肉増しか大盛無料サービスと思われる券)を頂けますので是非制覇しては如何でしょうか。
制覇まで、あと2つ(笑)

『肉そば屋にっこう』

滋賀県彦根市大藪町21-22 メゾンインペリアル1Ｆ
0749-47-5900
営業時間:(平日)11:30-14:30 18:00-22:00
(土日祝）11:30-22:00
(売切れ次第　営業終了）
定休日:火曜日
駐車場:あり

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