2012年02月22日


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【かづ家】@岐阜県岐阜市芥見町
超久々の訪問です。
イベントまで、時間がたっぷりあり長らく家系を食べていなかったので…

ラーメン(並)700円を注文しました。

茶濁したスープは、豚骨醤油ベースで鶏油が浮いており、臭みも無く出汁もしっかり効いて美味しく、まさに家系です。

麺は平打ちの極太麺。スープの絡みも良く、モチモチした食感もいいです。
具材は、チャーシュー・海苔・ほうれん草・白葱です。海苔は、スープを吸わせご飯に乗せると、めちゃくちゃ美味しいです。(今日は、やりませんでしたが…
)
今日は旨かったです(笑)
岐阜県では、家系はあまり人気無いのでしょうか?
私は結構好きで、美味しいしと思うのですが…
夜は結構お客さんが居るんですけどね…
『かづ家』
岐阜県岐阜市芥見町3-122
058-244-1332
営業時間:平日12:00-26:00
日曜日:11:00-20:00
定休日:水曜日
駐車場:あり
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ラーメン(並)700円を注文しました。

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今日は旨かったです(笑)
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ラーメン【家系ラーメン 稲葉家】@岐阜県岐阜市上土居
中華そば【丸デブ 総本店】@岐阜県岐阜市日ノ出町
酸辣湯麺 大盛(期間限定)【麺坊 炗】@岐阜県岐阜市柳津町蓮池。
柳麺(しお)炭火焼豚【麺坊 炗】@岐阜県岐阜市柳津蓮池町
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Posted by 〜かず〜 at 09:00│Comments(0)
│岐阜県岐阜市


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