小物ラヲタのラーメン日記

お塩浩太郎WorldTour2012第２弾は、ベルギー。全制覇を目指し逝きました(笑)



●お塩浩太郎inベルギー
880円。
に、野菜･脂･ニンニクを増し増し(無料)に肉増し+200円でコール。

ムール貝のホワイトビール蒸し･ダークビール煮込み風チャーシュー･ベルジャンフリットカレーマヨネーズ、そしてベルギーチョコが入っています。





ムール貝は、身が縮こまってましたが旨い。



ベルジャンフリットカレーのフリットは、ベルギーではフライドポテトを表し所謂、フレンチフライというものです。そこにたっぷりのカレーソースが掛かっており、今回のお塩のメインの味わいとなってます。



ダークビール煮込み風チャーシューは、黒ビールにトマトピューレ･ワインビネガー等で煮込んだのだろう物。やや酸味があり、とても柔らかい。赤身も、ややホロホロした柔らかさでビールがあれば、かなりススム君ですね。(笑)



チョコは、始め違和感を感じましたが甘さよりカレーがマイルドになった感じで、意外にも驚きました。

麺は、極太平打ち縮れ麺と一回り小さいストレート麺の２つを使用され、２つの食感が楽しめる面白い発想です。



総じてベルギーは、スパイシーかつ円やかなカレー風味のお塩で、前回のスペインより個人的には、美味しく思い西川店主に｢めっちゃ旨かった！｣と思わず言ってしまいました。(^-^)

｢ベルギー｣は、今日までですが、以降も
●2月15日〜20日inドイツ
●2月22日〜27日inインド
●2月29日〜3月5日in中国
●3月7日〜3月12日inアメリカ
●3月14日〜3月19日in北海道
となります。
全制覇された方は、パスポート(3ヶ月間、肉増しか大盛無料サービスと思われる券)を頂けますので是非制覇しては如何でしょうか。

『肉そば屋にっこう』

滋賀県彦根市大藪町21-22 メゾンインペリアル1Ｆ
0749-47-5900
営業時間:(平日)11:30-14:30 18:00-22:00
(土日祝）11:30-22:00
(売切れ次第　営業終了）
定休日:火曜日
駐車場:あり

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