2011年08月23日
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【よなや】@岐阜県各務ヶ原市
岐阜県各務ヶ原の市民公園前にある『よなや』に初訪しました。
店員さんに、人気のあるラーメンを伺い『塩ラーメン』700円とランチ時には、お得なご飯(大･小)共にサービスなので、こちらもお願いしました。
スープの表面には香味油と魚粉か節らしきものも浮いておりやや濁った色合いです。豚骨と鶏の動物系に数種類の昆布や節などをブレンドした出汁は魚介が前面に出て油分もクドくなくあっさりながらも旨味がしっかりと感じられ奥深い味わいです。塩気もちょうどいい感じです。(^-^)
麺はストレート太麺で、モチモチした食感とスープにしっかりとマッチした麺でとても美味しいです。
具材は、チャーシュー･刻み葱･メンマ･煮卵半個です。チャーシューは分厚いが柔らかくご飯が進む君(^-^)
全体的には、魚介と動物のバランスの良い一杯を楽しめました。
次回はつけ麺をチャレンジしたいです。
店員さんに、人気のあるラーメンを伺い『塩ラーメン』700円とランチ時には、お得なご飯(大･小)共にサービスなので、こちらもお願いしました。
スープの表面には香味油と魚粉か節らしきものも浮いておりやや濁った色合いです。豚骨と鶏の動物系に数種類の昆布や節などをブレンドした出汁は魚介が前面に出て油分もクドくなくあっさりながらも旨味がしっかりと感じられ奥深い味わいです。塩気もちょうどいい感じです。(^-^)
麺はストレート太麺で、モチモチした食感とスープにしっかりとマッチした麺でとても美味しいです。
具材は、チャーシュー･刻み葱･メンマ･煮卵半個です。チャーシューは分厚いが柔らかくご飯が進む君(^-^)
全体的には、魚介と動物のバランスの良い一杯を楽しめました。
次回はつけ麺をチャレンジしたいです。
『よなや』
岐阜県各務ヶ原市那加門前町3-39
058-383-0475
営業時間:11:30-15:00
定休日:月曜日
駐車場:あり
岐阜県各務ヶ原市那加門前町3-39
058-383-0475
営業時間:11:30-15:00
定休日:月曜日
駐車場:あり
Aランチ ピリ辛+本日のミニ丼【SHIGE】@岐阜県各務原市鵺沼川崎町
胡椒肉つけ麺 大盛・肉増し【つけ麺丸和 各務原分店】@岐阜県各務原市那加石山町
メシコレ投稿第二弾【岐阜のラーメン界で新たなジャンルで牽引する人気店舗５選】＠岐阜県
嘉六カレーつけ麺･唐揚げセット【つけ麺丸和 各務原分店】@岐阜県各務原市那加石山町
しおそば【中華そば やまと】@岐阜県各務原市前渡東町
北海道ラーメン【蔵出し味噌 麺屋 壱正】@岐阜県各務原市那加不動丘
胡椒肉つけ麺 大盛・肉増し【つけ麺丸和 各務原分店】@岐阜県各務原市那加石山町
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北海道ラーメン【蔵出し味噌 麺屋 壱正】@岐阜県各務原市那加不動丘
Posted by 〜かず〜 at 13:30│Comments(2)
│岐阜県各務原市
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この記事へのコメント
お久しぶりです～。
僕もリンクしておきましたよ～。
涼しくなったら岐阜も行きたいです。
僕もリンクしておきましたよ～。
涼しくなったら岐阜も行きたいです。
Posted by シナ at 2011年08月24日 19:16
>シナさん
だいぶんブログがわかってきました
パソコンは、苦手っす
ラーメン以外で、是非ご一緒したいっす
そういえば彦根情報が未だわかりません(T_T)
だいぶんブログがわかってきました
パソコンは、苦手っす
ラーメン以外で、是非ご一緒したいっす
そういえば彦根情報が未だわかりません(T_T)
Posted by かずゆき at 2011年08月24日 19:22
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