小物ラヲタのラーメン日記

長浜市湖北町の『麺屋ジョニー本店』に約2年ぶりの2回目の訪問をしました。

久々なのかメニューが変わっていたので驚きました。ベルロードと一緒でしたがなにぶん2年ぶりなんで…

長浜に転勤して9ヶ月なのに全く来てませんでした。何故かベルロードばかり…
お昼時もあり店内は満席状態で大繁盛ですね(^-^)
やっぱり美味しかったら立地は関係ないという事なんでしょうか？

今回は、チャーシュー麺880円(大盛+100円)にトンカツ定食+300円を注文しました。
スープは、醤油･塩･(味噌は+30円)を選べ何も言わなければ醤油が出ます。

出てきたラーメンは背脂が浮いており出汁は、魚介系の香りがフワッと前面に来て、動物系が抑え目のあっさりした少し醤油が濃い感じの出汁です。

麺は、自家製の中太ストレート麺でかなりコシの強い歯応えでスープにも、とても合っています。普通で150g、大盛なので300gと量は結構あります。

具材は、厚切りのチャーシュー･煮卵半分･もやし･メンマ･刻み葱です。
チャーシューは、とろっとろで噛まずに口で崩れる柔らかさ。味付けも、しっかり付いており美味しいです。

メンマは、イマイチかな…
煮卵は、白身が火の通りが弱かったのか半分に切った形が……(笑)

トンカツは、喫茶店とかでよく使われている様な冷凍食品、特筆すべき内容はありません。この定食が来店されているお客さんで一番注文が多かったです。

こちらの麺はラーメン･つけ麺共に自家製麺で、とても美味しいし大盛りの量も多いので、ガッツリいきたい方にお勧めですね(^-^)

『麺屋ジョニー本店』

滋賀県長浜市湖北町八日市841
0749-78-1715
営業時間:火曜〜土曜11:00-22:00
日曜祝日11:00-21:00
定休日:月曜日
駐車場:あり