小物ラヲタのラーメン日記

関西圏を軸に活動範囲は全国規模で、2018年8月に47都道府県を食破。休日の食べ歩きのみしか食べられないが、それでも年間500杯弱を実食し、地方遠征時には1日10杯以上を食破するコレクター型の爆食系ラヲタ。ラーメンWarker百麺人の経歴もあり、ぐるなび運営のメシコレ公式キュレーター。SARAHと講談社と提携して開催する「2019 SARAH JAPAN MENU AWARD」の審査員も務める。

2016年06月28日

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咖喱担々麺（1day限定）2辛【まるたん（ウラまるたん）】@大阪府大阪市住吉区我孫子東

地下鉄我孫子駅から直ぐ傍にある人気の担々麺専門店です。トタン屋根に木目を基調とした外観で、この日はたまたまですが、シャッターを半分閉めた状態で限定のみの提供で営業をされており、初訪ですがいきなり限定を食べる事になりました。シャッターには「ウラまるたんやります。」の張り紙と限定のメニュー名が記載しておりました。
咖喱担々麺（1day限定）2辛【まるたん（ウラまるたん）】@大阪府大阪市住吉区我孫子東

ちなみに基本メニューは、白ごま担々麺・黒ごま担々麺・酸辣担々麺の3種に豚ぴりライス・雑炊ライス・胚芽米入りライスにドリンク類となります。辛さは一辛毎に＋50円で増せます。
咖喱担々麺（1day限定）2辛【まるたん（ウラまるたん）】@大阪府大阪市住吉区我孫子東

●咖喱担々麺（1day限定）2辛

鶏ガラを軸とした出汁にゴマペーストや辛味を持たせた基本ベースの担々麺。それに風味豊かなカレーが加えられたものです。ピリリとした辛味とクリーミーでコクに深みあるスープですが、カレーを加えられた事でスパイスがしっかりと効いた元のベースとマッチした美味いスープです。辛さは2辛にしましたが、程良い辛さです。
咖喱担々麺（1day限定）2辛【まるたん（ウラまるたん）】@大阪府大阪市住吉区我孫子東

麺は中太縮れ麺は、プリモチの歯応えでスープをしっかりと持ち上げてくれますし、肉味噌がよく絡みますね。
咖喱担々麺（1day限定）2辛【まるたん（ウラまるたん）】@大阪府大阪市住吉区我孫子東

具材は、肉味噌・半熟味玉半個・青梗菜・ポテトチップスです。ポテチ可愛いー。

久々に美味しい担々麺を食べた気がします。さっき食べたアカンやつの記憶をかき消してくれた一杯。まずはデフォを食べてみなくてはですので、また帰阪時に再訪したいです。

『まるたん（ウラまるたん）』
大阪市住吉区我孫子東2-10-6
06-6695-5225
営業時間：11:30-14:30
18:00〜売り切れ次第終了で、昼営業で売り切れの際は、夜営業は休み。
定休日：水曜日・火曜不定休
駐車場：近くにコインPあり

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Posted by 〜かず〜 at 12:00│Comments(0) │大阪市東住吉区

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