2016年06月02日
↑↑↑↑↑↑↑↑最近、皆様のおかげで上位にランキング出来る様になりました。 ポチっとして頂けると非常に更新の励みになります！ ご面倒ですが両方とも押して頂けると幸いでございます！m(_ _)m
魚介らーめん・鶏白湯魚介濃縮らーめん【麺・ヒキュウ】@兵庫県神戸市灘区永手町
この日、長年の付き合いのある悪友を拉致り、淡路島の「らぁ麺 こむぎ」@洲本市に向かうも、お店の諸事情による休業なのか閉店なのか分からないものに時間と金を費やし、ここまで来て無駄に撤収するハメに。。。（涙）
で、速攻、引き返して此方へ。
メニューの読み上げを割愛。これを見て下さい。（手抜き）
●魚介らーめん
煮干し×昆布の出汁に、多数の魚介素材を忍ばせたカエシを合わせており、エグミ等のネガな要素を抑えて良いところがしっかりと抽出された出汁は、無化調ながらもその線の細さを感じさせず、瑞々しいツルモチで自家製の平打ち麺がスープと密に寄り添います。
●鶏白湯魚介濃縮らーめん
ぽてっとしたとろみあるスープは、鶏ガラもみじに魚介を合わせており、凝縮した鶏の旨味に野菜からの甘味のあるクリーミーでコラーゲン質の高い、これまた無化調仕様。全粒粉入りで縮れの強い、自家製中太縮れ麺がスープをしっかりと持ち上げてくれます。
『麺・ヒキュウ』
兵庫県神戸市灘区永手町3-4-19
078-856-3455
営業時間：11:30-14:30
17:30-21:00
定休日：月曜日
駐車場：近くにコインPあり
最近、皆様のおかげで上位まで上がってきたブログランキングに参加中です！
下をポチっと押してくれると更新の励みになりますので宜しくお願いします！！
ヾ(^▽^)ノ
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
にほんブログ村 ラーメン
こちらもご面倒ですが是非とも、ポチッとお願い致します！
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
人気ブログランキングへ
で、速攻、引き返して此方へ。
メニューの読み上げを割愛。これを見て下さい。（手抜き）
●魚介らーめん
煮干し×昆布の出汁に、多数の魚介素材を忍ばせたカエシを合わせており、エグミ等のネガな要素を抑えて良いところがしっかりと抽出された出汁は、無化調ながらもその線の細さを感じさせず、瑞々しいツルモチで自家製の平打ち麺がスープと密に寄り添います。
●鶏白湯魚介濃縮らーめん
ぽてっとしたとろみあるスープは、鶏ガラもみじに魚介を合わせており、凝縮した鶏の旨味に野菜からの甘味のあるクリーミーでコラーゲン質の高い、これまた無化調仕様。全粒粉入りで縮れの強い、自家製中太縮れ麺がスープをしっかりと持ち上げてくれます。
『麺・ヒキュウ』
兵庫県神戸市灘区永手町3-4-19
078-856-3455
営業時間：11:30-14:30
17:30-21:00
定休日：月曜日
駐車場：近くにコインPあり
最近、皆様のおかげで上位まで上がってきたブログランキングに参加中です！
下をポチっと押してくれると更新の励みになりますので宜しくお願いします！！
ヾ(^▽^)ノ
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
にほんブログ村 ラーメン
こちらもご面倒ですが是非とも、ポチッとお願い致します！
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
人気ブログランキングへ
タグ ：麺・ヒキュウ
地鶏中濃ラーメン【ダイナSoul】@兵庫県神戸市灘区深田町
潮らあめん【麺道 しゅはり】@兵庫県神戸市灘区桜口町
汁なし担々麺 麻辣（辛さ6）【ラーメン まぜそば 縁】＠兵庫県神戸市灘区岩屋北町
チャーシュー麺【もっこす 工場店】@兵庫県神戸市灘区味泥町
潮らあめん【麺道 しゅはり】@兵庫県神戸市灘区桜口町
汁なし担々麺 麻辣（辛さ6）【ラーメン まぜそば 縁】＠兵庫県神戸市灘区岩屋北町
チャーシュー麺【もっこす 工場店】@兵庫県神戸市灘区味泥町
Posted by 〜かず〜 at 08:50│Comments(0)
│兵庫県神戸市灘区
↑↑↑↑↑↑↑↑最近、皆様のおかげで上位にランキング出来る様になりました。 ポチっとして頂けると更新の励みになります！ ご面倒ですが両方とも押して頂けると幸いでございます！m(_ _)m
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
