小物ラヲタのラーメン日記

昼からの活動が遅くなり、通し営業を探す事に…
JR寺田町から直ぐの『男のラーメン 麺屋わっしょい』に初訪問しました。


こちらの店長は、今は無き『麺屋 団長』の初代団長をされていたそうで、店内は祭に纏わる飾り付けやBGMも祭の歌や祭関連のPOPなど至る所に盛り上げムード漂う店づくりです。



今回は、デフォの｢男の根性黒醤油｣を麺大盛で注文しました。
ちなみにですが量…
●普通…800g(総重量)
●全大盛…1100g(総重量)●全男盛…1400g(総重量)●全祭盛…2200g(総重量)
ってな、感じになります。



背脂のたっぷり浮いた真っ黒なスープは、見た目と違って醤油辛くなく程よい焼き野菜の甘味と香ばしさがスープに浸透して意外に美味しいです。






麺は、ストレート太麺でつるつるモチモチして歯応えも良くスープも絡んでおり、いけます。



具材は、豚バラ肉･炒めたキャベツともやしです。一般的な茹で野菜と違い炒める事で甘味が引き出され香ばしさが食欲を増進させます。



夢語@京･左京区も美味しいですが、こちらもラーメンもありなんだと思いました。次回は、ここオンリーで全男盛にチャレンジしてみようかな…(笑)




『男のラーメン 麺屋わっしょい』

大阪府大阪市生野区生野西2-1-33
06-6715-6000
定休日:木曜日
営業時間:11:30-23:00
駐車場:近くにコインパーキングあり