2011年09月15日
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【ちゃんぽん亭総本家】@長浜市平方町
最近、近江ちゃんぽんが好きな私です。今日は、彦根行くのもどうかと思い、『ちゃんぽん亭総本家』に伺いました。
今回は、豚そば650円を注文しました。
ベースは、近江ちゃんぽんなんですが、そこに豚出汁がしっかり出てあっさりしてます。ほのかに酸味もある様に思えます。
麺は、共通のストレート麺です。モチモチとして美味しいです。
具材は、豚バラ細切り･白髪葱･青葱･味玉です。こちらは、特筆すべき内容はないです。豚バラはむしろパサパサです。
近江ちゃんぽんの醍醐味は、途中でお酢を入れる事らしいのですが、試しに豚そばに入れても結構いけました！
お知り合いに近江ちゃんぽんなら三平@彦根市との情報をお聞きしましたので、次回行ってみたいです。(^-^)
『ちゃんぽん亭総本家長浜バイパス店』
滋賀県長浜市平方町1135-6
0749-65-6715
営業時間:11:00-23:00
定休日:無休
今回は、豚そば650円を注文しました。
ベースは、近江ちゃんぽんなんですが、そこに豚出汁がしっかり出てあっさりしてます。ほのかに酸味もある様に思えます。
麺は、共通のストレート麺です。モチモチとして美味しいです。
具材は、豚バラ細切り･白髪葱･青葱･味玉です。こちらは、特筆すべき内容はないです。豚バラはむしろパサパサです。
近江ちゃんぽんの醍醐味は、途中でお酢を入れる事らしいのですが、試しに豚そばに入れても結構いけました！
お知り合いに近江ちゃんぽんなら三平@彦根市との情報をお聞きしましたので、次回行ってみたいです。(^-^)
『ちゃんぽん亭総本家長浜バイパス店』
滋賀県長浜市平方町1135-6
0749-65-6715
営業時間:11:00-23:00
定休日:無休
ラザニア風チーズ焼きオムライス L・オムロー（弐式）【Kitchen OMUHICO】@滋賀県長浜市
塩SOBA・濃厚鶏SOBA 塩【麺屋 號tetu】@滋賀県長浜市南呉服町
信州味噌らーめん【麺場 田所商店】@滋賀県長浜市下坂中町
さんま節・あご節×鶏のかけSOBA（限定）・濃厚鶏SOBA 塩【麺屋 號tetu】@長浜市南呉服町
オムロー（壱式）【Kitchen OMUHICO】@滋賀県長浜市元浜町
濃厚鶏そば・パンナコッタ【麺屋 號tetu】@滋賀県長浜市南呉服町
塩SOBA・濃厚鶏SOBA 塩【麺屋 號tetu】@滋賀県長浜市南呉服町
信州味噌らーめん【麺場 田所商店】@滋賀県長浜市下坂中町
さんま節・あご節×鶏のかけSOBA（限定）・濃厚鶏SOBA 塩【麺屋 號tetu】@長浜市南呉服町
オムロー（壱式）【Kitchen OMUHICO】@滋賀県長浜市元浜町
濃厚鶏そば・パンナコッタ【麺屋 號tetu】@滋賀県長浜市南呉服町
Posted by 〜かず〜 at 09:00│Comments(0)
│滋賀県長浜市
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