2017年05月30日


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しょうゆラーメン特製 餃子【ラーメン藤 野洲店】@滋賀県野洲市小篠原
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こちらのお店は、相当前ですが前職の職場の帰り道で仕事帰りに来た事があり、今回、実に15年ぶりの再訪です。

メニューは、やっぱり店によって異なりますね。

●しょうゆラーメン特製
特製はチャーシュー麺仕様の大盛。ベースは豚肉豚骨の清湯醤油で、しっかりとした豚の旨味があるが結構なカエシの塩気が強く塩っぱい。


これに合わせた近藤製麺謹製の中太ストレート麺は、柔らかめな歯応えながらコシがありスープの旨味をしっかりと纏います。

●餃子・御飯
オーダーを忘れてないかと聞くと慌てて取り出す餃子。ベタベタで一部が固い塊のある御飯。キムチは、取り放題となってます。


ちょっと残念な事が多かったかなぁー。
『ラーメン 藤 野洲店』
滋賀県野洲市小篠原472-1
077-588-3422
営業時間:11:00-翌3:00(L.o 2:30)平日
11:00-翌1:00(L.o 0:30)日曜日
定休日:無休
駐車場:あり
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★2019年新店★鶏白湯ラーメン・油まぜそば御塩【ラーメン 天人】@滋賀県野洲市冨波甲
つけ麺・カレーラーメン【ラーメン 奏】@滋賀県野洲市冨波乙
★2016年新店★魚介鶏そば(しょうゆ)(しお)・チャーシュー丼【ラーメン 奏】@滋賀県野洲市冨波乙
●担担麺セット(担担麺・炒飯・棒棒鶏・冷製サラダ・ザーサイ)【オーパスワン】@滋賀県野洲市市三宅
鶏しょうゆラーメン・からあげセット【炭火やきとり とりちゃん】@滋賀県野洲市市三宅
ラーメン(並)・唐揚げ定食ご飯大盛+替え玉【くらお 野洲本店】@滋賀県野洲市三宅
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Posted by 〜かず〜 at 11:39│Comments(0)
│滋賀県野洲市


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