2017年05月24日
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★2017年 新店★唐揚げ定食【くらお 南草津店】@滋賀県草津市矢橋町
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3月1日に守山から移転オープン。
メニューは、チャーシュー麺･ラーメン･肉そば･ブラックラーメン･こってりラーメン･つけ麺･まぜそば。一品ものからご飯類、定食メニューにアルコール類と豊富な品揃えです。キムチが取り放題に定食のご飯大盛り無料や、替え玉無料っていうのが太っ腹ですね。
●唐揚げ定食
鶏ガラをベースに化調の結構効いた醤油味。そこに背脂が乗った、背脂チャッチャ系です。意図的な旨味に、敷き詰められた背脂からコクに深みを与えております。
低加水の中細ストレート麺は、さっくりとした歯応えでスープとの相性もいいですね。
具材は、チャーシュー･メンマ･もやし･刻み葱です。チャーシューは、近江で育てたバームクーヘン豚で脂身が甘く肉質が良いのか、これは結構美味い。メンマはフヤフヤの歯応えが弱く、薬品臭い感じがしました。
●唐揚げ（定食）
普通に美味しい。
替え玉もしてみました。
ごちそうさまでした。
『くらお 南草津店』
滋賀県草津市矢橋町546-1
077-561-2134
営業時間：11:30-23:00
定休日：水曜日
駐車場：あり
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Posted by 〜かず〜 at 12:13│Comments(0)
│滋賀県草津市
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