2016年03月19日
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★2016年新店★からあげ定食（とんこつ）【らーめん 与七 南草津店】@滋賀県草津市野路
昨日が九州雄なら今日は与七をアゲなきゃですね。この2月27日にオープンしたばかりの与七の3号店ですが、開店してから約2週間経つ今も衰えずの盛況ぶりでした。（3月7日時点）
メニューは、膳所店と同じ感じでしょうかね。
●からあげ定食（とんこつ）
高粘度の茶濁なスープは、ギュッと濃縮した豚骨の旨味が詰まったもので、雑味や臭みも無く髄の旨味をしっかり感じられる重厚な骨格で、コラーゲン質の高い円やかな口当たりです。
麺は、もちっとしたコシのある食感の中太縮れ麺で、粘度あるスープをしっかりと持ち上げてくれます。
具材は、チャーシュー･メンマ･刻み葱･海苔となります。カウンターには、辛子高菜･白胡麻･紅生姜等、無料トッピングも充実しており、食べ進めた途中から味の変化を楽しめ、最後まで飽きの来ない食べ方が出来ます。
●からあげ（からあげ定食）
衣は薄く、しっかりと下味の付いたジューシーからあげは絶品。ご飯が凄くススミます。
遅くなりましたが、3号店オープンおめでとうございます。湖西一の豚骨から、滋賀県一の豚骨と呼ばれるのも、そう遠い話ではないのではないでしょうか。
『らーめん 与七 南草津店』
滋賀県草津市野路4-2-7
077-567-4711
営業時間：11:30-14:30
18:00-23:00
定休日：火曜日
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●からあげ定食（とんこつ）
高粘度の茶濁なスープは、ギュッと濃縮した豚骨の旨味が詰まったもので、雑味や臭みも無く髄の旨味をしっかり感じられる重厚な骨格で、コラーゲン質の高い円やかな口当たりです。
麺は、もちっとしたコシのある食感の中太縮れ麺で、粘度あるスープをしっかりと持ち上げてくれます。
具材は、チャーシュー･メンマ･刻み葱･海苔となります。カウンターには、辛子高菜･白胡麻･紅生姜等、無料トッピングも充実しており、食べ進めた途中から味の変化を楽しめ、最後まで飽きの来ない食べ方が出来ます。
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『らーめん 与七 南草津店』
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Posted by 〜かず〜 at 09:15│Comments(0)
│滋賀県草津市
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