小物ラヲタのラーメン日記

関西圏を軸に活動範囲は全国規模で、2018年8月に47都道府県を食破。休日の食べ歩きのみしか食べられないが、それでも年間500杯弱を実食し、地方遠征時には1日10杯以上を食破するコレクター型の爆食系ラヲタ。ラーメンWarker百麺人の経歴もあり、ぐるなび運営のメシコレ公式キュレーター。SARAHと講談社と提携して開催する「2019 SARAH JAPAN MENU AWARD」の審査員も務める。

2015年01月22日

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牛スジらーめん【女子会系豚骨醤油らーめん長しま南草津店】@滋賀県草津市南笠東

京都は木屋町にある｢らーめん長しま｣の2号店。何故、女子会系という屋号なのかは恥ずかしくて聞けなかった小物でございます。
牛スジらーめん【女子会系豚骨醤油らーめん長しま南草津店】@滋賀県草津市南笠東

メニューは、ら〜めん･焼豚ら〜めん･カプサイシンら〜めん･牛すじら〜めんの豚骨をベースとした麺類にご飯類、サイドメニュー、定食類にドリンク等がございます。また、麺は、バリカタ・普通・柔らかめから選べます。今回は、何故か豚骨をその日に食べ過ぎたのでデフォのら〜めんではなく、こちらを…
牛スジらーめん【女子会系豚骨醤油らーめん長しま南草津店】@滋賀県草津市南笠東

●牛スジらーめん

油分控え目のあっさりとした豚骨をベースに、ごま油が浮き、真ん中に牛スジが鎮座。トロトロに煮込まれた牛スジは美味しいけどスープ全体を牛スジの煮汁がマスキングしており、凄く甘いです。
牛スジらーめん【女子会系豚骨醤油らーめん長しま南草津店】@滋賀県草津市南笠東

バリカタでオーダーした麺は、低加水のストレート細麺。大盛も同額のサービスとなっておりますが、早く食べないとダレ易いです。
牛スジらーめん【女子会系豚骨醤油らーめん長しま南草津店】@滋賀県草津市南笠東

女子会系だけに女性向けのラーメンだというコンセプトだと思われますが、女子だけに視野を向けたヘルシーなラーメンが万人に受け入れられるんでしょうか？

『女子会系豚骨醤油らーめん長しま南草津店』
滋賀県草津市南笠東2ｰ7ｰ6
077ｰ564ｰ2585
営業時間:11:00ｰ15:00
17:00ｰ24:00
定休日:月曜日
駐車場:あり

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Posted by 〜かず〜 at 18:30│Comments(0) │滋賀県草津市

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