小物ラヲタのラーメン日記

関西圏を軸に活動範囲は全国規模で、2018年8月に47都道府県を食破。休日の食べ歩きのみしか食べられないが、それでも年間500杯弱を実食し、地方遠征時には1日10杯以上を食破するコレクター型の爆食系ラヲタ。ラーメンWarker百麺人の経歴もあり、ぐるなび運営のメシコレ公式キュレーター。SARAHと講談社と提携して開催する「2019 SARAH JAPAN MENU AWARD」の審査員も務める。

2014年04月15日

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バリとん･サービス定食【バリバリジョニー彦根店】@滋賀県彦根市小泉町

前店長さんが、退職されたと聞いて以来、久々に伺いました。
バリとん･サービス定食【バリバリジョニー彦根店】@滋賀県彦根市小泉町

新店長さんに変わられてからずいぶんと色んな面で変更されており、メニューもかなり豊富になり、それに伴い券売機も見易く変更されてました。
営業時間も通し営業となっており、更には、可愛いらしいアルバイトさんが増員されており、男臭さが無くなったというか、華ある雰囲気に変わった様な…(謎)
バリとん･サービス定食【バリバリジョニー彦根店】@滋賀県彦根市小泉町

●バリとん･サービス定食

表面が真っ白なのは、液状の様な背脂が茶濁の濃厚豚骨に敷き詰められたもの。
高粘度の豚骨は、脂･油･アブラしたものでタレで食わせる感が強く、一杯食べる毎に寿命が縮まりそうな｢食べる恐怖新聞｣級のずっしりと重厚なボディとタレの濃さです。バリとん･サービス定食【バリバリジョニー彦根店】@滋賀県彦根市小泉町

加水低めの中太ストレート麺は、コシのある歯応えで粘度あるスープがしっかり絡んでます。
バリとん･サービス定食【バリバリジョニー彦根店】@滋賀県彦根市小泉町

具材は、チャーシュー･刻み葱･海苔とシンプル。しっかり味の染み込んだしっとりチャーシューは、柔らかくてとても美味しいです。

●サービス定食

唐揚げに揚げ餃子。
いつものふっくら衣では無く、薄皮にカリカリの揚げ具合がいつもと違う。
ご飯が、また多いです！
バリとん･サービス定食【バリバリジョニー彦根店】@滋賀県彦根市小泉町

たまにふと思うのですが、隣のスーパーでお買い物されたご年配の方が知らずに、これを戴いたらどんなリアクションをするのだろうと…

『バリバリジョニー彦根店』
滋賀県彦根市小泉町701
マルゼンスーパー敷地内
0749ｰ27ｰ3477
営業時間:11:00ｰ22:00
定休日:月曜日
駐車場:あり

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Posted by 〜かず〜 at 18:00│Comments(11) │滋賀県彦根市

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この記事へのコメント

小物ラヲタさんこんにちは！
今日は珍しい時間にブログ更新ですね((´∀｀))

これからも応援し続けますので更新の程よろしくお願いします！！

Posted by orangeマン at 2014年04月15日 18:16

こんばんは(^-^)

思い起こせばﾊﾞﾘﾊﾞﾘｼﾞｮﾆｰ彦根店オープンの日に丸善帰りの中高年のｵﾊﾞﾁｬﾏ３人が《今日かららしいで！ｲｺｲｺｯ！》と入っていったのですが、当日はバリとんのみの提供だったと思われ、その後どんなリアクションをしたか気になったのを思い出しました(笑)

Posted by ザキタワ at 2014年04月15日 18:34

小物ラヲタさんこんにちは！
今日は珍しい時間にブログ更新ですね((´∀｀))

これからも応援し続けさせていただきますので更新の程よろしくお願いします。

Posted by orangeマン at 2014年04月15日 19:41

>orangeマンさん、こんばんわー♪

更新頻度を減らしたのに、これまた時間が遅くなってしまいました…
基本的には9:00･10:00･11:00位が多いパターンなんですが。。

これからも応援宜しくお願い致します(^O^)/

Posted by かず at 2014年04月15日 22:12

>ザキタワさん、こんばんわですー！

私もオープン初日に伺いました。確か第1号だった気がします♪

これ、普通に知らない御年配の方が戴いたら…(激殴打)

Posted by かず at 2014年04月15日 22:17

>私もオープン初日に伺いました。確か第1号だった気がします♪

あはは(^^)
お話ししましたよねぇ(笑)覚えてますか？(´ω｀)

Posted by ザキタワ at 2014年04月16日 00:29

>ザキタワさん！
ﾏｻｶ…(￣□￣;)!!

めっちゃ覚えてます！
あの方が、ザキタワさんだったんですねー♪

Posted by かず at 2014年04月16日 00:59

あら、僕も初日のかなり早め時間でしたよ。

Posted by 名古屋球

at 2014年04月16日 23:04

>球さん、こんばんわー♪

おっ、マジっすか？
この頃は、まだ面識はなかったですよねー！(笑)

Posted by かず at 2014年04月17日 00:51

２号ですσ(^_^)(笑)
僕もよく覚えてますよ♪

半ば《本当に今日オープンなん？(~_~;)》ﾄｶ思いながらたった二人の100円バリとんでしたからねぇ(笑)

またどこかでよろしくです(^-^)

Posted by ザキタワ at 2014年04月17日 07:39

>ザキタワさん！

そうでしたよねー！(笑)
此方こそ、宜しくお願い致します♪ m(_ _)m

Posted by かず at 2014年04月17日 09:08

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