小物ラヲタのラーメン日記

｢王道の中華そば｣を戴きに来たのに、麺中夢中のひるめんとJACKのよるめんの提供内容が違う事を、すっかり忘れて訪問しました。




●まぜそば(ベーシック)

ガチムチの極太麺ににんにくの効いたやや甘めの醤油ダレは、意外に控え目なパンチです。単調な味わいなので、後半は卓上のカレー粉やお酢はマスト。






具材は、チャーシュー･メンマ･ナルト･茹でキャベツ･青葱です。ポークソテーの様な厚みあるロース肉は、少し固く抜けた感じでした。クタッとした茹でキャベツは、甘くて意外に美味しかったです。

コンソメなんでしょうが、それに似たスープが添えられており、つけ麺の様にスープに潜らせて戴いてもよいとの事です。私は、そのまま飲んでしまいましたが…


夜は、barスタイルでお酒の品揃えも充実しており、まぜそばのみの提供なんですが汁ものも置いて欲しいなぁーと思いました。
今度は、お昼に必ず来たいですね。

『JACK GARAGE』
京都府京都市左京区田中里ノ内町34
075-755-5070
営業時間:18:00-23:00(L.O 22:30)
定休日:不定休
駐車場:近くにコインPあり

最近、皆様のおかげで上位まで上がってきたブログランキングに参加中です！
下をポチっと押してくれると更新の励みになりますので宜しくお願いします！！
ヾ(^▽^)ﾉ
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
にほんブログ村 ラーメン


こちらもご面倒ですが是非とも、ポチッとお願い致します！
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
人気ブログランキングへ