小物ラヲタのラーメン日記

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某店主と、飲んだ帰りにラーメンが食いたいとの事で『たい風ラーメン』に伺いました。
長浜に引っ越しして以来の2回目です。

たい風ラーメン大盛り750円を注文しました。
夜中なのに、酔っ払いのリーマンで意外と入っていたのには、びっくりしました(;゜ロ゜)

早くに出てきたラーメンは、博多ラーメンとは名ばかりのシャバイ、ライト豚骨に、これでもか位の胡麻がたっぷり浮いていました。


麺は、多加水のストレート細麺でぷりっと歯応えが意外と良いです。


具材は、チャーシュー･刻み葱･もやしとシンプル。チャーシューは味付けされてましたが、少しパサついてました。

塩加減が良く、お酒を飲んだ〆に食べられるのも納得の万人受けするラーメンでした(^-^)