小物ラヲタのラーメン日記

関西圏を軸に活動範囲は全国規模で、2018年8月に47都道府県を食破。休日の食べ歩きのみしか食べられないが、それでも年間500杯弱を実食し、地方遠征時には1日10杯以上を食破するコレクター型の爆食系ラヲタ。ラーメンWarker百麺人の経歴もあり、ぐるなび運営のメシコレ公式キュレーター。SARAHと講談社と提携して開催する「2019 SARAH JAPAN MENU AWARD」の審査員も務める。

2016年09月06日

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ラーメン大肉増し野菜アブラ増しカラメ【池田屋】@京都府京都市左京区高野玉岡町

つい先日、メシコレにて二郎系の特集を掲載して頂いたのですが、数ある二郎系の中でも印象に残るお店のひとつです。直近では行きたい時に臨休が重なり、やっとの想いで訪問したのですが久々となります。

メシコレ記事、ご覧になられていない方は是非（笑）
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/9092/
ラーメン大肉増し野菜アブラ増しカラメ【池田屋】@京都府京都市左京区高野玉岡町

行けば知らぬ間に、肉増しなんかがあるじゃないですか？！肉質が良く原価率が高過ぎて提供を控えていたはずですが、いよいよ解禁なのか。しかしこの日は、豚の出来が悪いと店主から直に言われたのですが、たらふく食べたい欲望を抑え切れず、お願いしました。

●ラーメン大肉増し野菜アブラ増しカラメ

ベースの豚出汁は従来よりライトという事ですが、旨味がしっかりとしており、少しカエシが立った今回の一杯ですが、たっぷりのニンニクが合わさる事でクセになる味わいに。
ラーメン大肉増し野菜アブラ増しカラメ【池田屋】@京都府京都市左京区高野玉岡町

自家製のオーション麺は、ムチモチながらもやや柔らかめの歯応えです。
ラーメン大肉増し野菜アブラ増しカラメ【池田屋】@京都府京都市左京区高野玉岡町

柔らかくてトロトロの豚塊肉がめっさ美味すぎる。苦なく完食しましたが、もう腹パンです。あっ、そういえば、メシコレシール貼ってくれたかなぁー？（笑）

『池田屋』
京都府京都市左京区高野玉岡町33-9
電話：非公開
営業時間：11:30-14:00
18:00-24:00
定休日：無休（臨時休業があるのでTwitter要確認）
駐車場：近くにコインPあり

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Posted by 〜かず〜 at 12:00│Comments(0) │京都市左京区

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