小物ラヲタのラーメン日記

関西圏を軸に活動範囲は全国規模で、2018年8月に47都道府県を食破。休日の食べ歩きのみしか食べられないが、それでも年間500杯弱を実食し、地方遠征時には1日10杯以上を食破するコレクター型の爆食系ラヲタ。ラーメンWarker百麺人の経歴もあり、ぐるなび運営のメシコレ公式キュレーター。SARAHと講談社と提携して開催する「2019 SARAH JAPAN MENU AWARD」の審査員も務める。

2015年06月06日

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香川遠征 5軒目ラーメン(脂多め)【ダントツラーメン高松一番店】＠香川県高松市兵庫町

香川県遠征2日目。この日も早朝始発の電車で高松市へ。前回の西部地域では全く軒数をこなせなかったものの、今回の高松市は割とラーメン店が密集しているので、昼のみで6軒を目標で挑みました。前回、物凄い距離を歩き過ぎたせいで足を痛めた事が今回のネックになりそうな予感をしていたのですが、高松駅ではレンタサイクルが完備されていましたので、楽々いろんなお店を効率良く周れた事です。まずは、一軒目ですが、一発目から二郎インスの此方へ。
香川遠征 5軒目ラーメン(脂多め)【ダントツラーメン高松一番店】＠香川県高松市兵庫町

メニューも然りですが、二郎らしくニンニク・味の濃さ・脂の量・野菜の無料増しがオーダー出来るのですが、軒数重視で今回は全て普通でオーダーしました。あっ、背脂だけ増しましたw
香川遠征 5軒目ラーメン(脂多め)【ダントツラーメン高松一番店】＠香川県高松市兵庫町

●ラーメン中（脂増し）

非乳化の豚骨肉醤油は、化調からのパンチが弱く、やや甘味ある脂感満載のスープ。ニンニクも入れており、ジャンクさはあると思いますが今ひとつパンチに欠ける印象です。
香川遠征 5軒目ラーメン(脂多め)【ダントツラーメン高松一番店】＠香川県高松市兵庫町

自家製麺だそう平ためな太麺は、もっちりした歯応えですが、割とダレ易い印象でした。
香川遠征 5軒目ラーメン(脂多め)【ダントツラーメン高松一番店】＠香川県高松市兵庫町

具材は、チャーシューともやし。気持ち程度のキャベツがあったかな？（忘）チャーシューは、厚みもあって美味しいです。

地域に合わせた味わいなんでしょうか。意外に御年輩の客層が多いのには驚きました。

『ダントツラーメン高松一番店』
香川県高松市兵庫町9-4
087-851-2292
営業時間：11:00-15:00
1700-21:30（月曜〜土曜）
11:00-1500（日曜・祝日）
定休日：無休
駐車場：近くにコインPあり

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Posted by 〜かず〜 at 09:00│Comments(0) │香川県高松市

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