小物ラヲタのラーメン日記

久々に伺いました。
この日、付近に舗装工事もあるのかランチタイムでも、外待ち程の混雑なし。




●爆走セット(こってりしょうゆ･焼餃子+ライス)

茶濁のまったりしたスープは、丸鶏･軍鶏･黒鶏に、豚骨を合わせた濃厚な鶏豚骨のスープです。




コシがかなり強くもっちりした中太縮れ麺で、心無しか麺が変わった気がしました…。(謎)
美味しいです。


具材は、厚みのある炙りチャーシュー･半熟味玉半個･メンマ･刻み葱です。

●焼餃子

まぁ、普通の餃子は普通なんですが、ラー油に特徴ありでしょうか…
ご飯が小サイズなのに、結構な量です。


リーズナブルな価格でボリューム満点なのは相変わらずの様で、横にいらっしゃった角煮丼(小)を頼んだお客さんが、｢これ、ほんまに小サイズか？｣と驚いている位でした。

大将、今日も寡黙にテキパキと頑張っておられましたが、あまり無理をせず頑張って戴きたいですね。

『いっこく』
滋賀県近江八幡市江頭町413-1
0748-26-7724
営業時間:11:30-14:00
18:00-22:00
定休日:月曜日
駐車場:あり

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