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Posted by 滋賀咲くブログ at

2015年07月31日

冷製ロバートまぜそば・アジフライセット【幻の中華そば 加藤屋めん食堂】@滋賀県守山市下之郷町

●冷製ロバートまぜそば・アジフライセット


7月度の限定で、過去に提供していたロバートまぜそばのリニューアル版。清涼感あるビジュアルで、鰹がしっかりと効いたタレが美味く、麺をぐいぐい食わせる牽引力があります。




麺は、つけ麺の麺を流用したものかな？
瑞々しくてツルツルモチモチした太麺は、喉越しも良くスルスルと入ります。




具材は、短冊状チャーシューに刻みチャーシュー・水菜・青紫蘇・大根・カニカマ・中荒唐辛子です。大根が意外や意外に合っていて、良い箸休めになります。カニカマは、何故かスカスカで解凍した感じかな…。これは、要らんかも。

実食が一昨日ですが、提供は今日まで。。。

●アジフライセット

前回の夜営業に戴いた時より、やはり揚げ具合が良く美味い。贅沢言うなら、もう少しタルタルソースが欲しいかなぁ。ピクルスの入ったタルタルがウマシ！


『幻の中華そば 加藤屋めん食堂』
滋賀県守山市下之郷町1ｰ8ｰ10
077ｰ581ｰ1037
営業時間:11:00ｰ15:00（月〜金・日）昼営業のみ
　　 　　 11:00-15:00
　　 18:00ｰ22:00（土曜日は昼・夜）
定休日:水曜日
駐車場:あり

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タグ ：幻の中華そば 加藤屋めん食堂冷製ロバートまぜそば期間限定メニューアジフライセットセットメニュー自家製麺


Posted by 〜かず〜 at 11:00 │Comments(0) │滋賀県守山市
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