小物ラヲタのラーメン日記

帰阪時にも、この辺りの地域にはなかなか来る機会が無く、随分前から行きたかった宿題店。阪急 岡町駅から商店街に入って直ぐにあります。


見た感じは、普通の中華料理店でメニュー構成も中華料理は勿論、ラーメンやつけ麺の品数が豊富です。
メニュー数があまりに多く何が頼めばいいのか分からなかったので、ある方にご教授頂こうとメールをするも、返信なし…(笑)




●焼鶏ラーメン

透き通ったスープは、鶏ガラ出汁の塩味。香ばしく揚げ焼きした鶏腿肉がドーンと敷き詰めております。あっさりながらも出汁の旨味はしっかりとあり、物足らなさは感じません。
揚げニンニクや紫蘇のアクセントがスープを邪魔しない程度に入っているのも面白いです。




麺は、ストレート細麺。ぷりっとした弾力ある歯応えでスープの絡みもいいですね。


鶏腿肉は、鉄鍋で揚げ焼きされており皮の表面がこんがり狐色に焼けてます。皮がパリっとして身はとても柔らかくてジューシー。これだけで十分おかずになります。


このクオリティで650円は、値段以上の価値があり満足出来る一杯でした。
また再訪したいですね。

『来夢来人』
大阪府豊中市中桜塚1-2-4
06-6852-1316
営業時間:11:00-15:00
17:00-22:00
定休日:木曜日
駐車場:近くにコインPあり

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