2016年02月29日
チャーハン定食【天下一品 草津店】@滋賀県草津市野路
このお店に来たのは、5〜6年ぶりくらいだが大昔は風邪引きかけたらココみたいな感じで同僚達と仕事帰りによく来てたお店。しかし、昔は滋賀県といえば来来亭か天一か藤って選択肢が無く、これが普通に感動レベルだったのになぁー。（遠い目）
●チャーハン定食 大
とろっとした粘度あるポタージュの様なスープは、13種の野菜等に鶏骨･鶏皮の丁寧に焚いた鶏ベジポタスープです。高粘度で濃厚な味わいながらクドさはありません。
麺は中細か細麺も選択出来る様になっていますが、レギュラーの中細麺を頂きました。エッジの効いた柔らかめの角断麺は、とろみのスープをしっかりと纏わりつかせ持ち上げてくれます。
しっとりと柔らかく適度な味付けのチャーシューに刻み葱とメンマがトッピングされており、卓上には不衛生な感じの辛味噌が常備されてるのですが、途中から投入する事で味わいの変化を楽しめます。
●チャーハン（定食）
なんだろう。。。
味がしないです。。。
そう、福松@近江塩津みたい。
此方のお店は、大昔の自分がよく来店していた時にホント病み付きになる程のイメージを持っていたんですけどね。。。
『天下一品 草津店』
滋賀県草津市野路4-7-8
077-565-0973
営業時間：11:00-24:00
定休日：木曜日
駐車場：あり
最近、皆様のおかげで上位まで上がってきたブログランキングに参加中です！
下をポチっと押してくれると更新の励みになりますので宜しくお願いします！！
ヾ(^▽^)ノ
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
にほんブログ村 ラーメン
こちらもご面倒ですが是非とも、ポチッとお願い致します！
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
人気ブログランキングへ
●チャーハン定食 大
とろっとした粘度あるポタージュの様なスープは、13種の野菜等に鶏骨･鶏皮の丁寧に焚いた鶏ベジポタスープです。高粘度で濃厚な味わいながらクドさはありません。
麺は中細か細麺も選択出来る様になっていますが、レギュラーの中細麺を頂きました。エッジの効いた柔らかめの角断麺は、とろみのスープをしっかりと纏わりつかせ持ち上げてくれます。
しっとりと柔らかく適度な味付けのチャーシューに刻み葱とメンマがトッピングされており、卓上には不衛生な感じの辛味噌が常備されてるのですが、途中から投入する事で味わいの変化を楽しめます。
●チャーハン（定食）
なんだろう。。。
味がしないです。。。
そう、福松@近江塩津みたい。
此方のお店は、大昔の自分がよく来店していた時にホント病み付きになる程のイメージを持っていたんですけどね。。。
『天下一品 草津店』
滋賀県草津市野路4-7-8
077-565-0973
営業時間：11:00-24:00
定休日：木曜日
駐車場：あり
最近、皆様のおかげで上位まで上がってきたブログランキングに参加中です！
下をポチっと押してくれると更新の励みになりますので宜しくお願いします！！
ヾ(^▽^)ノ
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
にほんブログ村 ラーメン
こちらもご面倒ですが是非とも、ポチッとお願い致します！
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
人気ブログランキングへ
2016年02月28日
鶏そば【麺屋 じすり】@京都府木津川市木津神田
昨年の5月31日にオープンした準新店なんですが、あっぱれ屋@城陽市で戴いてからの連食で、悪友と共に訪問しました。
メニューは、海老そばに鶏そばとトッピングメニュー。サイドにぎょうざ・ごはん・チャーシュー丼です。麺は太麺と細麺から選択出来ます。メニューには、私が反射して（笑）
入り口より左に、こんなんあるんですが、豚骨じゃないのに合うのかな？ご飯に大量乗っけもありかもですね。
●鳥そば
モミジ由来のポテッとしたトロミでコラーゲン質が高く、鶏の甘味と旨味がギュッと凝縮された濃厚鶏白湯。円やかな口当たりで飲みやすいが、海老の香りが混じっている様な感じが少し気になりました。
選択した太麺は、多加水で平たい形状の中太縮れ麺で、モチモチとした適度なコシと啜り心地の良さを兼ね、スープをしっかりと持ち上げてくれます。
具材は、炙りチャーシュー・メンマ・ナルト・青葱・白髪葱です。炙られたチャーシューは、香ばしくてしっかりとした味付けです。
鍋を同じ物で使ったからなのか、どうも匂いだけが海老っぽさを感じたのですが、どうでしょう。これが無かったら良かったんですけどね。
『麺屋 じすり』
京都府木津川市木津神田6-127
電話：非公開
営業時間：11:30-14:00（月曜〜土曜・祝日）
18:00-20:00（月曜日〜金曜日）
定休日：日曜日
駐車場：あり
最近、皆様のおかげで上位まで上がってきたブログランキングに参加中です！
下をポチっと押してくれると更新の励みになりますので宜しくお願いします！！
ヾ(^▽^)ノ
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
にほんブログ村 ラーメン
こちらもご面倒ですが是非とも、ポチッとお願い致します！
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
人気ブログランキングへ
メニューは、海老そばに鶏そばとトッピングメニュー。サイドにぎょうざ・ごはん・チャーシュー丼です。麺は太麺と細麺から選択出来ます。メニューには、私が反射して（笑）
入り口より左に、こんなんあるんですが、豚骨じゃないのに合うのかな？ご飯に大量乗っけもありかもですね。
●鳥そば
モミジ由来のポテッとしたトロミでコラーゲン質が高く、鶏の甘味と旨味がギュッと凝縮された濃厚鶏白湯。円やかな口当たりで飲みやすいが、海老の香りが混じっている様な感じが少し気になりました。
選択した太麺は、多加水で平たい形状の中太縮れ麺で、モチモチとした適度なコシと啜り心地の良さを兼ね、スープをしっかりと持ち上げてくれます。
具材は、炙りチャーシュー・メンマ・ナルト・青葱・白髪葱です。炙られたチャーシューは、香ばしくてしっかりとした味付けです。
鍋を同じ物で使ったからなのか、どうも匂いだけが海老っぽさを感じたのですが、どうでしょう。これが無かったら良かったんですけどね。
『麺屋 じすり』
京都府木津川市木津神田6-127
電話：非公開
営業時間：11:30-14:00（月曜〜土曜・祝日）
18:00-20:00（月曜日〜金曜日）
定休日：日曜日
駐車場：あり
最近、皆様のおかげで上位まで上がってきたブログランキングに参加中です！
下をポチっと押してくれると更新の励みになりますので宜しくお願いします！！
ヾ(^▽^)ノ
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
にほんブログ村 ラーメン
こちらもご面倒ですが是非とも、ポチッとお願い致します！
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
人気ブログランキングへ
2016年02月27日
●Aセット（担々麺 大盛・一品・ごはん・漬け物・サラダ）【担々麺専門店 たんぽぽ】 @滋賀県草津市野路
銀水、三代目 九州雄、昨日オープンの与七と、この通り沿いが豚骨街道と呼ばれ、盛り上がっていますが、その筋を入った此方を忘れてはいけませんよ！！w
毎回思うけど、水の入った緑瓶を一本用意してくれるのは見た目のお洒落も含め、いいですね。
●Aセット（担々麺 大盛・一品・ごはん・漬け物・サラダ）
開店当初以来の訪問。前回はノーマルだったので辛くして貰い、麺大盛。鳥出汁に鳥ミンチを使い甘味ある胡麻ペーストと辣油を合わせたコクに深みのあるスープ。大量の辣油と花椒が効いて、迸る辛さに額から汗が。。
麺は多加水のややウェーブ掛かった細麺で、プリップリの弾力ある歯応え。スープやミンチが良く絡んで、しっかりと持ち上げてくれます。同価格で大盛りは嬉しいですよね。
具材は、豚の挽き肉･刻み白葱･貝割れ大根･黒胡麻です。ミンチは、全く味付けがされていない豚ミンチならぬ鶏ミンチできめ細かく盛っている量はちょい少な目でしょうか。
●一品・ごはん・漬け物・サラダ
鶏ムネ肉の棒棒鶏に添え付けのサニーレタス、コーンの入ったサラダとなかなかヘルシー。
ご飯がすすみません（笑）
この寒い時期に、身体の芯から温まります。辛いのが苦手な方にも調整は出来ますので、ご安心下さいね。
『担々麺専門店 たんぽぽ』
滋賀県草津市野路7ｰ17ｰ27
077ｰ565ｰ3600
営業時間:11:30ｰ14:30
18:00ｰ23:30
定休日:無休
駐車場:あり
最近、皆様のおかげで上位まで上がってきたブログランキングに参加中です！
下をポチっと押してくれると更新の励みになりますので宜しくお願いします！！
ヾ(^▽^)ノ
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
にほんブログ村 ラーメン
こちらもご面倒ですが是非とも、ポチッとお願い致します！
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
人気ブログランキングへ
毎回思うけど、水の入った緑瓶を一本用意してくれるのは見た目のお洒落も含め、いいですね。
●Aセット（担々麺 大盛・一品・ごはん・漬け物・サラダ）
開店当初以来の訪問。前回はノーマルだったので辛くして貰い、麺大盛。鳥出汁に鳥ミンチを使い甘味ある胡麻ペーストと辣油を合わせたコクに深みのあるスープ。大量の辣油と花椒が効いて、迸る辛さに額から汗が。。
麺は多加水のややウェーブ掛かった細麺で、プリップリの弾力ある歯応え。スープやミンチが良く絡んで、しっかりと持ち上げてくれます。同価格で大盛りは嬉しいですよね。
具材は、豚の挽き肉･刻み白葱･貝割れ大根･黒胡麻です。ミンチは、全く味付けがされていない豚ミンチならぬ鶏ミンチできめ細かく盛っている量はちょい少な目でしょうか。
●一品・ごはん・漬け物・サラダ
鶏ムネ肉の棒棒鶏に添え付けのサニーレタス、コーンの入ったサラダとなかなかヘルシー。
ご飯がすすみません（笑）
この寒い時期に、身体の芯から温まります。辛いのが苦手な方にも調整は出来ますので、ご安心下さいね。
『担々麺専門店 たんぽぽ』
滋賀県草津市野路7ｰ17ｰ27
077ｰ565ｰ3600
営業時間:11:30ｰ14:30
18:00ｰ23:30
定休日:無休
駐車場:あり
最近、皆様のおかげで上位まで上がってきたブログランキングに参加中です！
下をポチっと押してくれると更新の励みになりますので宜しくお願いします！！
ヾ(^▽^)ノ
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
にほんブログ村 ラーメン
こちらもご面倒ですが是非とも、ポチッとお願い致します！
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
人気ブログランキングへ
2016年02月26日
こってり・唐揚げ定食【バリバリジョニー 竜王店】@滋賀県蒲生郡竜王町西横関
今年はじめ位に用事で遅くなりランチ難民になった為、通し営業が有り難い此方へ。
●こってり・唐揚げ定食
鶏とは全く使ってないだろうし、製法もベジポタっぽさは無いが何故か天一っぽい味わいに驚きを隠せない。
替え玉も以前のから変更して、結構良いと思っている小物です。
●唐揚げ定食
唐揚げは、なんで守山だけ違うんだろ。
ここの唐揚げは、やっぱり美味い！
『バリバリジョニー 竜王店』
滋賀県蒲生郡竜王町西横関37
0748-58-1172
営業時間：11:00-23:30
定休日：月曜日
駐車場：あり
最近、皆様のおかげで上位まで上がってきたブログランキングに参加中です！
下をポチっと押してくれると更新の励みになりますので宜しくお願いします！！
ヾ(^▽^)ノ
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
にほんブログ村 ラーメン
こちらもご面倒ですが是非とも、ポチッとお願い致します！
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
人気ブログランキングへ
●こってり・唐揚げ定食
鶏とは全く使ってないだろうし、製法もベジポタっぽさは無いが何故か天一っぽい味わいに驚きを隠せない。
替え玉も以前のから変更して、結構良いと思っている小物です。
●唐揚げ定食
唐揚げは、なんで守山だけ違うんだろ。
ここの唐揚げは、やっぱり美味い！
『バリバリジョニー 竜王店』
滋賀県蒲生郡竜王町西横関37
0748-58-1172
営業時間：11:00-23:30
定休日：月曜日
駐車場：あり
最近、皆様のおかげで上位まで上がってきたブログランキングに参加中です！
下をポチっと押してくれると更新の励みになりますので宜しくお願いします！！
ヾ(^▽^)ノ
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
にほんブログ村 ラーメン
こちらもご面倒ですが是非とも、ポチッとお願い致します！
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
人気ブログランキングへ
2016年02月26日
『山口県遠征11軒目』ラーメン【中華そば 味の三平】@山口県宇部市松島町
先程の一久から石を投げたら届く距離にある此方のお店は宇部ラーメンの老舗人気店で店主も含め、全員が女性スタッフです。愛想も良く、兎に角テキパキとした動きに好感を持てます。
メニューは、ラーメン・大盛ラーメン・チャーシュー・大盛チャーシュー・おむすび・ライス・ドリンク類です。ラーメン一杯580円とは、かなりリーズナブルで来店時にはサービス券を戴けるのですが、5枚で100円引、10枚で300円引とリピーターには嬉しいサービスですね。
●ラーメン
先程の一久より化調が控え目で出汁感を前面に出したものなんですが、丸みのある輪郭で非常に滑らかでクリーミーな口当たり。豚骨の旨味もしっかりあり、臭みやクドさは皆無で幅広い層に受け入れられ易い中濃豚骨です。
麺は一久と同じく、クタっとした柔めの細麺で合わせているが、これがまたスープとよく合っています。
具材は、チャーシュー・メンマ・刻み葱です。赤身と脂身が半々位の丁度良いバラ肉は、柔らかくて美味い。
このスープに、この麺ありきな感じの合わせ方や具材もヨロシ。
味良し、対応良し、価格も良しと凄く好感のあるお店でした。地元民に愛されてる感がひしひしと伝わる雰囲気で、来れて良かったです。
本来、山口県遠征は11軒11杯で終了予定でしたが、何故かビーマ君とお師匠の悪魔の囁きにより、高速道路に乗り、右側の大阪方面に向かうのを左の九州に『間違えて寄り道してもたツアー』を始めさせられる事に。。。
恐ろしや恐ろしや。
そして、遠征2日目 夜営業からは福岡県遠征がスタートしました。
『中華そば 味の三平』
山口県宇部市松島町17-6
0836-21-8212
営業時間：11:00-16:00
定休日：日曜日・春分の日・秋分の日
駐車場：あり（店舗前に公共駐車場あり）
最近、皆様のおかげで上位まで上がってきたブログランキングに参加中です！
下をポチっと押してくれると更新の励みになりますので宜しくお願いします！！
ヾ(^▽^)ノ
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
にほんブログ村 ラーメン
こちらもご面倒ですが是非とも、ポチッとお願い致します！
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
人気ブログランキングへ
メニューは、ラーメン・大盛ラーメン・チャーシュー・大盛チャーシュー・おむすび・ライス・ドリンク類です。ラーメン一杯580円とは、かなりリーズナブルで来店時にはサービス券を戴けるのですが、5枚で100円引、10枚で300円引とリピーターには嬉しいサービスですね。
●ラーメン
先程の一久より化調が控え目で出汁感を前面に出したものなんですが、丸みのある輪郭で非常に滑らかでクリーミーな口当たり。豚骨の旨味もしっかりあり、臭みやクドさは皆無で幅広い層に受け入れられ易い中濃豚骨です。
麺は一久と同じく、クタっとした柔めの細麺で合わせているが、これがまたスープとよく合っています。
具材は、チャーシュー・メンマ・刻み葱です。赤身と脂身が半々位の丁度良いバラ肉は、柔らかくて美味い。
このスープに、この麺ありきな感じの合わせ方や具材もヨロシ。
味良し、対応良し、価格も良しと凄く好感のあるお店でした。地元民に愛されてる感がひしひしと伝わる雰囲気で、来れて良かったです。
本来、山口県遠征は11軒11杯で終了予定でしたが、何故かビーマ君とお師匠の悪魔の囁きにより、高速道路に乗り、右側の大阪方面に向かうのを左の九州に『間違えて寄り道してもたツアー』を始めさせられる事に。。。
恐ろしや恐ろしや。
そして、遠征2日目 夜営業からは福岡県遠征がスタートしました。
『中華そば 味の三平』
山口県宇部市松島町17-6
0836-21-8212
営業時間：11:00-16:00
定休日：日曜日・春分の日・秋分の日
駐車場：あり（店舗前に公共駐車場あり）
最近、皆様のおかげで上位まで上がってきたブログランキングに参加中です！
下をポチっと押してくれると更新の励みになりますので宜しくお願いします！！
ヾ(^▽^)ノ
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
にほんブログ村 ラーメン
こちらもご面倒ですが是非とも、ポチッとお願い致します！
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
人気ブログランキングへ
