BBQに行ったかえりに無性に汁ものが食べたくなり『麺屋ジョニー本店』に伺いました。
アイドルタイムに来たのか店内は空いてました。普段、昼も夜も混んでいるので直ぐに食べられ良かったです。
今回は、数量限定の真空チャーシュー味噌カレー麺750円と炒飯定食+300円を注文しました。味噌もカレーも、滅多に注文する事は無かったのでいい機会かと…(笑)
味噌なんですが、微妙にカレーの風味がありカレーなんですが味噌が…
どちらも主張しすぎない組み合わせが合ってます。とんこつベースに背脂が浮いてますが、クドくなく飲みやすい。
麺は、自家製の中太ストレート麺でコシが強くよく噛むとスープに負けじと小麦の風味も味わえます。
具材は、真空レアチャーシュー･メンマ･味玉･もやし･刻み葱･海苔です。
チャーシューは、レアですがラーメンを出す直前で炭火で軽く炙っているので生の味わいと炭火の香ばしさを両方楽しめます。
少し前にベルロードで食べた炒飯より格段に旨かったです。
デフォか限定以外にあまりわからないラーメンに手を出さない方ですが、これは結構旨かったかもです。
『麺屋ジョニー本店』
滋賀県長浜市湖北町八日市841
0749-78-1715
営業時間:火曜〜土曜11:00-22:00
日曜祝日11:00-21:00
定休日:月曜日
駐車場:あり