【The Ra-men Style 號tetu】@長浜南呉服

またまた来ました(^-^)最近常連面してます(笑)店外の写真はオープン初日の撮影写真です(^^ゞ
今日は、清湯(ﾁﾝﾀﾝ)を未食なので注文しましたが、前回、私が絶賛した魚介醤油白湯を店主が気を使って頂き、またまた用意してくれました！



12日ぶりの隠れメニューは、やはり美味しかった！濃厚な鶏の旨味に魚介出汁に魚粉、醤油も角がたたず丸みのあるスープになってます。
麺は中太ストレートで、モチモチしておりスープも良く絡みとても美味しいです。



ビジュアルはデフォの白湯と、そう変わらない感じで白髪葱･炙りチャーシュー･刻み葱･穂先メンマにプラス魚粉･粉唐辛子？パプリカ？といった具材です。辛みはありません。
炙りチャーシュー旨い！ちなみに味玉ですが、私のブログ開設祝のプレゼントだそうです！
優しい店主ですね(*'-')

来店したら黒板の記載している限定を見逃すな！現在は、
●魚介醤油つけ麺
●節そば
どちらも必見です(^-^)

『The Ra-men Style 號tetu』
滋賀県長浜市南呉服町5-24
0749-63-4340
営業時間:11:00-14:00
18:00-22:00
定休日:月曜日･第1火曜日
駐車場:隣にコインパーキングあり(駐車券持参で割引あり)