チャーシューエッグ定食+追い飯・インドスパイスまぜそば【自家製麺と定食 弦乃月】@滋賀県愛知郡愛荘町東円堂

今朝も朝からランニングをし終えてから、岐阜県に行く前に立ち寄りました。



●チャーシューエッグ定食+追い飯

厚切りのチャーシューを軽く焼き、上に半熟玉子を2個乗せたものだが、タレが抜群にいい。とろとろの黄身を割り、タレを纏ったチャーシューに絡めて食べると至福の笑みが溢れる。ご飯がススミ過ぎてご飯を追加するも足らない。




●インドスパイスまぜそば

茹で時間に12分も要する麺は、弦乃月史上最太麺で、見た目は正にうどん級。まぜそばスタイルでスープを割る事で最終体型はカレーうどんへと変化し、辛さはサーブ前に聞いてくれる。晴耕雨読を彷彿させるビジュアルで期待を裏切らない美味さだが、スープの配分は少しずつ確認しながら足していく事をオススメします。











『自家製麺と定食 弦乃月』
滋賀県愛知郡愛荘町東円堂2511-16
すまいるモール3号
電話：非公開
営業時間：7:00-麺切れ次第終了
定休日：木曜日・金曜日（場合によっては水曜日も）
駐車場：あり