【麺屋7.5Hz 本店】@大阪市生野区小路

現在、夜中の1:00(笑)
こんな時間でも呑んだ帰りのサラリーマン･若いカップルなど、沢山の方々がいらっしゃいました。今回は、本店に伺いました。



店内は、芸能人の色紙や雑誌取材の切り抜き等が沢山張ってました。
中華そば450円の葱多めを注文しました。



高井田系特有のざく切りの葱が、これでもか位入っておりスープは、真っ黒！



鶏ガラの旨味と醤油のカエシが非常に旨い。胡椒を少し入れると味が更に締まります。



麺は、うどん級に太い麺でワシワシしており噛み応えがあり出汁も馴染んで美味しいです。



具材は、チャーシュー･ざく切り葱･メンマです。チャーシューはチャーシュー麺を頼まないと少し量が少ないかもですが味付けがしっかり付いた美味しいチャーシューです。葱はシャキシャキ新鮮な九条ねぎ、そのままを美味しいのですがスープに浸すと更に甘味が増します。

少し前にも地元に近い支店で頂きましたが、結構お気に入りのお店になりました。


『麺屋7.5Hz 本店』
大阪府大阪市生野区小路2-1-21
06-6758-6751
定休日:木曜日
営業時間:朝6:00-朝4:00
駐車場:近くにコインPあり

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