【珍遊】@京･左京区一乗寺払殿町

一乗寺の老舗｢珍遊｣に訪問しました。改装後2回目となります。以前と比べだいぶん綺麗になりました。



最近では大阪にも進出している人気ラーメン店です。入客数も結構コンスタントにあり店内は常に活気があります。

今回は中華そば(並)580円を注文しました。

豚骨と鶏ガラ出汁の醤油に背脂が入っている典型的な京都ラーメンで、コクがあり醤油も円やかな味わいで、背脂の甘みも仄かに感じられ美味しいです。



麺は、細ストレート麺。少し柔らかいのですが噛むと最後にプツッとした食感があり、スープにも良く絡み相性が非常にいいです。

具材はチャーシュー･ピリ辛メンマ･刻み葱。チャーシューは柔らかくて、薄切りですが大きくて食べ応えがあります。

転勤で職場が離れ滅法回数が減りましたが、また行きたくなる一杯でした。


『珍遊』
京都府京都市左京区一乗寺払殿町24
075-702-2944
営業時間:11:00-24:00
定休日:年中無休
駐車場:あり

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