唐揚げ定食 ライス大【ラーメン あかつき】@京都府京都市左京区北白川別当町
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えー、この日伺ったのは夜中の2:00。仕事終わりが遅く、同僚に付き合わされ家を通り越して京都へ。まずこの時間からラーメンを食べた事自体がないです。夜中2:00って、普通寝てますよね。こちらは、1994年創業でラーメン店がひしめく、激戦区一乗寺付近で23年も愛され続けている老舗銘店です。
メニューはこんな感じです。外国人観光客も多いんでしょうね。英語が表記されています。
●唐揚げ定食 ライス大
久々に戴いた京都の豚骨醤油ラーメンは、鶏ガラ豚骨を軸に、動物系からのコクと野菜の甘味があり、油分は控えめでタレの角が立たない円やかでバランスの良いあっさりとした味わいのスープです。夜中まで仕事で何も食べておらず、腹減り過ぎていたのもあるのか、めっさ美味く感じました。
玉子入りの熟成中細麺は、少し柔めな茹で加減ですが、この優しいスープにしっかりと寄り添った麺で、カンスイ臭さもあまり感じず、スルスルと夢中に啜れます。
具材は、チャーシュー・メンマ・刻み葱と至ってシンプルですが、これがまた無駄の無いバランスを全体的にとれたものではないでしょうか。
唐揚げは衣ばかりで、これはちと残念かな。
しかしながら、このクオリティでこの価格は価格以上の価値があり、通し営業な上に夜中3:00まで開いているっていうのは、とても有り難いです。そういったところも根強い人気の一つなんでしょうね。
『ラーメン あかつき』
京都府京都市左京区北白川別当町13
075-702-8070
営業時間：11:30-翌3:00（L.O 2:45）
定休日：不定休
駐車場：近くにコインPあり
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