ラーメン 中 ニンニク【ラーメン池田屋 京都一乗寺店】@京都府京都市左京区高野玉岡町
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この訪問以降は何度か定期的に行っているが、休みの日に食べに行こうかなと思ってTwitter情報で調べるとその都度臨時休業。
って事で、ずいぶんと日があいたが久々の訪問。変わらずシールを貼ってくれてる。（嬉）
●ラーメン中 ニンニク
全てノーマルでのオーダー。久々にヒロ式ver.をいただいたが、麺の茹で加減が絶妙でコシが強くもっちりした弾力が超自分好み。ビシッと効いたカエシに濃厚な豚の旨味とニンニクがたまらない美味さ。
野菜は、シャキシャキ感を残したキャベツにもやしと、ど迫力の鉢からはみ出た繊維質の様に解れた豚が超絶旨し。ホロホロにまで解れる柔らかな部位や脂身のジューシーさを残した部位の豚は、ニンニクの風味漂う味付けが濃いめでしっかりとした、これまた池田屋ならではの唯一無二な豚。美味しくて食べ応えも充分にあります。
まぁ、なかなか定期に訪問ってのは自身の都合もあって難しいけど、やはり欲っしたくなる一杯です。
『ラーメン池田屋 京都一乗寺店』
京都府京都市左京区高野玉岡町33-9
電話：非公開
営業時間：11:30-14:00
18:00-24:00
定休日：無休（臨休あり）
駐車場：近くにコインPあり
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