【せからしか】@草津市矢橋町

滋賀県草津市の矢橋中央交差点にある熊本トンコツ中華そば『せからしか』に訪問しました。
傍には2店舗も他のラーメン店が出来て南草津界隈は激戦区になっています。

メニューは、熊本トンコツ中華そば・特製中華そば・激辛中華そばと、サイドメニューに餃子とライスがあります。
今回は初めてですがデフォはいかず激辛中華そばを注文しました。

出て来たラーメンはビジュアルで既に辛そうな感じでライト豚骨のスープにマー油とラー油がたっぷり浮いて、海苔の上に一味唐辛子が大量に載せてました。
あっさり激辛です…



麺は低加水の中細ストレートですが、私はスープにあっていない気がしました。

具材は、糸唐辛子・葱・木耳・海苔・炙りチャーシューとなりチャーシューはパサパサして少し旨味が損なわれてました。

少しインパクトの弱いラーメンに思えました。次回、来る機会があれば普通のを注文します。


『せからしか』
滋賀県草津市矢橋町113-8
077-566-5320
営業時間:11:00-24:00
定休日:不明
駐車場:15台

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