辛味噌拉麺HOT1000【麺や 清流】@大阪府大東市赤井
10月から始まっている、この激辛企画。辛い物好きとしては逝かねばと訪問しました。この日、なんと暗ちゃんとタッチの差でニアミス（涙）でした。（10月7日当時w）よく見るとカウンター席にそれらしき。。。
『辛くて旨いラーメンを試してみる気はないか』と挑戦的なポスターに初めから一番辛いものを戴こうと思っていました。辛さは、HOT50・HOT100までが同額、HOT300・HOT500が100円アップ、HOT1000が一番MAXの辛さで200円アップとなります。またHOT1000をクリアした挑戦者には激辛王シールをプレゼントしてくれます。
●辛味噌拉麺HOT1000
鉢一面に敷き詰められた唐辛子が辛さを物語るが、単に辛さ一辺倒では無く、合わせ味噌の甘味や深みあるコクがしっかりと生きた激辛スープで旨辛～。これ位の辛さなら全然イケます。
真ん中に鎮座した挽肉ミンチがスープの旨味に足し算されるのですが、そのミンチ、底に沈んだものをよく拾えきれない事がよくあると思いますが、そこは食べ手の気持ちが理解出来ているのか穴あきスプーンがちゃんと用意されていますので、スープを全部飲みきれない方にも綺麗に全部食べられます。これ、白ご飯をダイブしても旨いかもですね。
こういったのって、スープを飲みきらないと完食といえないだろうと思い、美味いのもあってちゃんと完食全汁しました。
激辛王認定シールを戴いたが、HOT1000を完食した方は、これよりまだ上が用意されており戴く事が出来るそうです。
てな事でとりあえず、つづく…。
ってか、いつまでの期間か聞くの忘れた。。。
『麺や 清流』
大阪府大東市赤井1-4-1
ポップタウン住道オペラパーク3F
072-875-0336
営業時間：11:00-15:00（平日）
17:30-21:30（平日）
11:00-21:30（土日祝日）
定休日：無休
駐車場：あり
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