十鉄ちゃんぽん【長崎ちゃんぽん 十鉄】＠大阪府大阪市東住吉区矢田
実家近くにころころ潰れては居抜きに何かが出来る、現在の最新店（殴打）。
看板には、創業46年と深い歴史を刻むお店の様で、大阪では親しみのある「焼肉屋さかい」等で有名な外食チェーン系列のひとつにあたります。
メニュー数もよくここまで考えて出したなぁと思う位、豊富な品揃えですね。
●十鉄ちゃんぽん
白濁したスープは、鶏ガラ豚骨をベースに炒めた野菜等がふんだんに乗り、タレがなんやろ？ なんかコレありき的な味わい。濃厚豚骨と謳うも業味っぽい印象です。
麺は、ちゃんぽん麺と思いきや、ややウェービー掛かった多加水寄りの中太麺です。
具材は、豚バラ肉・海老・烏賊・キャベツ・もやし・人参・玉葱・木耳・蒲鉾の短冊です。
お漬物のサービスは嬉しいかもです。
今回も長くもた… （以下自粛）
いやいや、頑張って欲しいですね。
『長崎ちゃんぽん 十鉄』
大阪府大阪市東住吉区矢田1-8-1
06-6696-2811
営業時間：11:00-22:00
定休日：無休
駐車場：あり
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