ランチセット（ラーメン・炒飯・唐揚げ・小鉢） 【伍光】＠滋賀県守山市梅田町

約2年程前にオープンしたお店で、今頃になっての初訪です。外観を見ると唐揚げ屋さんとの併設っぽい感じで共同経営または、または…。 なんでしょうか？
店内はイメージとは違い、お洒落で清潔感がありランチタイムの訪問なのか、かなりのお客さんで賑わってました。


メニューは、匠の味噌ラーメン・黄金の鶏白湯ラーメンに餃子・炒飯・ごはん・キムチにデザート。アルコール類も割りと品数が豊富です。此方のラーメン屋さんのメニュー以外に「中津からあげ ぶんごや」からは、色々な部位の唐揚げに弁当や持ち帰り等も出来る様ですね。この他にも、ランチメニューがあります。


●ランチセット（ラーメンミニ→並に変更・炒飯・唐揚げ・小鉢）

鶏白湯に背脂の浮いたトロミあるスープで、ガラよりモミジでしょうか。鶏由来の旨味や甘味よりもカエシの甘味が強く、タップリの背脂からの甘味や油分が過度な甘味に思えます。




麺は、低加水のストレート中細麺でサクッとした歯応えで、具材はチャーシュー･メンマ・ゆで卵半個・もやし･刻み葱です。


●炒飯

色合いが濃いが、味は薄味。米は、べったりした感じです。

●唐揚げ

中津唐揚げは、下味を付けたものではなさそうでムネ肉なのか、ジューシーさには乏しいです。でも、この食べた中では一番普通に美味しかったです。


過去に天天有監修との事を謳っていた様ですが、全く違う内容ですね。甘味の強さと油分の厚みにクドさを感じ、後半に失速していくタイプで個人的には、ちょい苦手かもですね。

『伍光』
滋賀県守山市梅田町10-2
077-514-1118
営業時間：11:00-14:00
17:00-25:00（月曜～金曜）
11:00-25:00（土日祝日）
定休日：毎月第3火曜日
駐車場：あり

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