【一蘭】@大阪市中央区宗衛門町

〜かず〜

2011年11月16日 08:30

大阪ミナミは道頓堀川沿いにある「一蘭」に伺いました。以前、同僚と伺い今回二度目の訪問となります。ついでに名物の観覧車もアップしました
\(^o^)/





店内にて、豚骨ラーメン790円の食券を購入しました。席を案内されて、びっくりするのは席毎に仕切りがある事です。



味の濃さ・こってり度・にんにく・麺の硬さ・秘伝のタレの量・葱・チャーシューが自分の好みで注文が出来るシステムになってます。
今回は、全て基本でお願いしました。

夜なので比較的空いていた為、直ぐに出てきました。粘度が無く臭みも無い、でも旨味はある程度出てるライト豚骨。秘伝のタレがピリッと味を締めており思っているよりは美味しいです。



麺も細麺で硬さもちょうどいい硬さでスープに合ってます。

具材は、チャーシュー・刻み葱とシンプルです。チャーシューは、あり・なしを選べるんですが無くても良かったかもです…

全体的な感想ですが、難波の立地なのか非常にコスパが悪いですが味付けのカスタマイズが出来る楽しさが良かったかもです。


『一蘭』
大阪府大阪市中央区宗衛門町7-18
06-6212-1805
定休日:無休
営業時間:24時間営業
駐車場:近くにコインPあり

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